Pengen banget makan sambel matah, eh di kulkas ada sisa udang, cuman bingung kalo menunya itu2 aja, coba bikin variasi baru deh hihihiOhya kalo aku lebih suka ada kuahnya sedikit biar segernya , asem, pedes nya sambel matah lebih kerasa bercampur udangnya hihiSeriusan ga bohong rasanya seger dan enaaakkk banget

Awalnya karena suka banget sama sambal matahnya ayam geprek bensu. dirumah gapernah masak itu. akhirnya buat dirumah. tapi gasuka bau bau mentah, jadinya ditumis deh. hehe.

Ini Sambal Matah versiku karena gak begitu suka berminyak kalo disiram minyak panas. Ini versi di tumis aja, minyak bisa lebih sedikit dibandingkan disiram dan tingkat kematangan bisa dikontrol sesuai selera. Happy cooking mom 🥰♥️

Saya selalu suka dengan makanan yang super pedas. Karena males ngulek2 maka sambal matah adalah pilihan yang pas. Hmmm...sedap sekali dipadu dg nasi panas

Bismillaah,source resep Tania HelenaResep ke 412Recook hadiah untuk Teh Tania yang beberapa purnama lalu hadir sharing perjalanan masak di Grup WAG Cookpad Depokkarena saya ga keburu upload, baru sempat beberes gallery hp setelah sekian purnama jugaresep simpel dan cara enak untuk menikmati masakan paru selain kripik paru, rendang paru, balado paru#SeptemberCeria#WeekendChallenge#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Depok

Cumi itu jenis seafood yg PALING saya suka. Udang aja lewat.. Paling sering sih ditepung, tapi stlh itu ditambah saos mentega, saos telor asin, sambal matah, dll. Bhub dah kemaleman buat masak makan malem, udahlah, gak usah ditepung. Langsung tumis aja. Ternyata endessss. Tetep pake sambal matah siih

Baru pertama kali masak sambal matah. Sambal matahnya sengaja saya tumis supaya lebih aromatik. Ikan dorinya juga hanya direbus karena sedang mengurangi gorengan. Menu ini bisa menjadi alternatif menu diet ya#resolusisehat2021#diarydietTR90

Suami suka banget sama sambal matah, tapi suka kalau bawangnya dibuat sedikit layu. Agak berbeda sedikit ya dari versi aslinya, yang penting suami senang deh hehe. Karna bingung mau ditambah lauk apa untuk pendamping sambal matahnya, baiklah ku campur dengan ayam fillet saja. Dan ternyata suami suka dengan uji coba aku ini! Bakalan sering masak ini nih kayaknya 🤭

Orang di rumah sekali makan ini ketagihan menu yang lain hampir tak tersentuh😁

Suka makan cumi tapi kadang bingung mau dimasak apa, cobain dengan cara beda. Dan Alhamdulillah suka banget karena emang sambal matah salah satu sambal favorit.Boleh tambahkan irisan daun jeruk yang dibuang tulangnya ya.Saya ga pake karena di dapur lagi ga ada ☺

Saya suka banget cumi dimasak sederhana kayak gini. Ditumis pake bahan-bahan untuk sambal matah. Sederhana gak banyak bumbu tapi enak. Biasanya saya kalau masak gak pake bawang putih, cuma pake bawang merah yang banyak. Tp tadi pingin ada rasa bawang putih sedikit.

Masih blm bisa move on dengan sambal matah.Kali in kita tumis sama cumi-cumi yukkk..#berburucelemekemas #resolusi2019