Ikan Kembung Panggang Teflon

Rini Pujadara
Rini Pujadara @rinipujadara
Surabaya

Ikan kembung fav nak kicik. Ku coba masak selain digoreng dan bumbu kuning. Ternyata ini enak 🤤

Ikan Kembung Panggang Teflon

10 orang berencana membuat resep ini

Ikan kembung fav nak kicik. Ku coba masak selain digoreng dan bumbu kuning. Ternyata ini enak 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan kembung segar
  2. 3 sdmmentega
  3. 3 sdmkecap manis/pedes (sesuai selera)
  4. Bumbu halus
  5. 8 siungbawang merah
  6. 6 siungbawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. 2 ruasjahe
  9. 2 ruaskunyit
  10. 2 sdmketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan kembung, klo mau dimarinasi dulu boleh

  2. 2

    Tambahkan kecap pada bumbu halus, aduk rata. Bagi menjadi 2, untuk dibaluri ke ikan dan untuk olesan saat dipanggang

  3. 3

    Balurkan bumbu tsb pada semua ikan secara merata, juga di bagian kepala dan perut. Diamkan sekitar 20-30 menit agar meresap

  4. 4

    Panaskan teflon, masukkan mentega. Setelah mencair, masukkan ikan yang sudah dibaluri bumbu. Panggang dengan api kecil

  5. 5

    Bolak balik ikan dengan dioles bumbu yang sudah disisihkan tadi. Panggang hingga matang

  6. 6

    Hidangkan ikan kembung panggang dengan nasi hangat dan sambal fav, hmmmm so delicious 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Pujadara
Rini Pujadara @rinipujadara
pada
Surabaya
Corona membuatku sering memasak 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa