Asam pija
Alhamdulillah .... kebetulan masih punya stok ikan asin jambal oleh oleh waktu pesiar bersama Alumni Haji Khusus Percik Tours 2018 goes to Pengandaran . Bisa untuk membuat tugas menu kedua di Online Class Kalimantan Dishes bersama Ceu Opi Bun . Asam Pija makanan di Tenggarong aslinya menggunakan Ikan asin tenggiri . Tapi diganti dengan asin jambal asli makan nambah terus gawat banget . Apalagi kami berdua Bp. sudah lansia sampai siap dengan obat tapi Alhamdulillah aman sehat tetap semangat goes sepeda statis tiap hari minimal 30 menit kalori yang dibuang cuma 300 kalori 🙈 makanya eksekusi hanya setengah dari resep aslinya maaf 🙏.
Source : Opi Bun
#CookpadComunityClass
#KalimantanDishesOpiBun
#Cookpadcommunity_Bandung
#Cookpadindonesia
#GA_TheNextLevel
#kemauandankemampuan
Asam pija
Alhamdulillah .... kebetulan masih punya stok ikan asin jambal oleh oleh waktu pesiar bersama Alumni Haji Khusus Percik Tours 2018 goes to Pengandaran . Bisa untuk membuat tugas menu kedua di Online Class Kalimantan Dishes bersama Ceu Opi Bun . Asam Pija makanan di Tenggarong aslinya menggunakan Ikan asin tenggiri . Tapi diganti dengan asin jambal asli makan nambah terus gawat banget . Apalagi kami berdua Bp. sudah lansia sampai siap dengan obat tapi Alhamdulillah aman sehat tetap semangat goes sepeda statis tiap hari minimal 30 menit kalori yang dibuang cuma 300 kalori 🙈 makanya eksekusi hanya setengah dari resep aslinya maaf 🙏.
Source : Opi Bun
#CookpadComunityClass
#KalimantanDishesOpiBun
#Cookpadcommunity_Bandung
#Cookpadindonesia
#GA_TheNextLevel
#kemauandankemampuan
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, ikan asin jambal rendam air panas asam Jawa juga larutkan dengan air panas. Kemudian ikan asin jambal tiriskan (jangan terlalu lama) bisa hancur hanya untuk mengurangi kadar garam.
- 2
Iris iris bawang putih dan bawang merah, cabe rawit merah utuhan. Saring larutan asam sisihkan. Goreng ikan asin.
- 3
Setelah kecoklatan, angkat tiriskan. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- 4
Kemudian masukkan ikan asin goreng, tambahkan air asam Jawa. Masukkan cabe rawit merah utuh aduk aduk sebentar. Tambahkan air panas sampai terendah beri gula pasir dan garam (bila perlu).
- 5
Masak sampai air menyusut koreksi rasa pas manis, asin asam. Setelah air berkurang tinggal kelihatan minyak, Angkat sajikan bakal boros nasi coba deh apalagi kalau gigit si cabe utuh hmmm mantul 🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asam pija Asam pija
Resep kedua dari belajar masak online bersama @cookpad_id , adalah memasak Asam pija, ini adalah masakan khas kalimantan, tepatnya kutai..Resep Kedua ini harusnya diolah menggunakan ikan tenggiri, tapi saya ganti dengan ikan jambal, karena nemunya ikan ini🤭 maaf ya bu guru @opibun🙏😘 tp katanya gpp, asalkan ikannya memiliki daging yang tebal..Ikan jambal yang gurih, dipadukan kuah asam dari asam jawa, dan pedasnya cabe rawit, menghasilkan rasa asam manis pedas gurih yang pastinya enak banget, apalagi dipadukan dengan nasi panas, jadi makin maknyus.....yummyyy👩🍳🤩🤩.#Cookpadcommunityclass#Kalimantandishesopibun#CookpadCommunity_Bandung#cookpad_id#cookpadcommunuty_id#pejuanggoldenapron3#minggu4
-
Asam pija Asam pija
Sore manteman cookpaders,, masih recook punyanya teh opibun artisnya cookpad 🤭 kali ini lauknya ya namanya Asam Pija asli resepnya pakai ikan tenggiri asin karna disini jarang saya pakenya ikan jambal, dan ini resepnya enak banget loh gaes asem pedes asin bikin boros nasi 😄, terimakasih ya teh opi resepnya nambah deh resep menu andalan buat di rumah, yuk cobain cookpaders#cookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunityclass#kalimantandishesopibun#PejuangGoldenApron3
-
Asam pija Asam pija
Tugas ke 2 online class.Alhamdulillah bisa langsung eksekusiPija artinya ikan asin.Jadi asam pija adalah ikan asin yang di masak dengan air asam.Ikan asin nya bisa di ganti dengan cumi asin,jambal,atau ikan gabusKarena aku ga dapet ikan asin nya,jadi aku ganti cumi.Teh Opi,makasih resepnya.ini enak loh...sayangnya aku masaknya dikitSource : Opi Bun#CommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpadindonesia#PejuangGoldenApron2
-
Asam pija Asam pija
Materi kedua di kelas online kalimantan dishes dengan mentor ceu OpiBun, nambah variasi masakan lagi,biasanya dirumah tuh ikan asin kalo tidak digoreng ya di masak balado,pas nyobain resep ini semua suka,,kombinasi rasa asam,asin sama pedas bikin makan tambah lahap,,,🤭🥰🥰,,, ohiya selain pake ikan asin tenggiri bisa juga pake asin cumi ato asin jambal,,,pokona asin yg berdaging tebal,,,haturnuhun materinya,mudah2n jadi amal berkah,,amiinn,,,Source :OpiBun#CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #Cookpadcommunity_Bandung#PejuangGoldenApron2
-
Asam Pija Asam Pija
Menu ke 2 Kalimantan dishes with Opi Bun,warning !! penuhin magic com 🤪..resep asli pake ikan asin tenggiri atau tongkol ya..tapi menyesuaikan dengan bahan yang aku punya di dapur ,aku ganti pakai ikan asin sejenis jambal roti..rasa tetep enak 👌 next time coba buat dengan ikan yang sesuai resep aslinya cekidot 👌😁👩🍳#CookpadcommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#Cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron2#JagoRecook_AkuRaPopo#SelaluIstimewa#MasakAsyik#GenkGadoGado#MasakItuMudah
-
Asam Pija Asam Pija
Udah lama cookmark punya mbak Opi Bun, tapi baru sempet di eksekusi. Masaknya super simpel tapi rasanya enak banget.. Bikin boros nasi.. 😆😆. Gak punya ikan asin tenggiri, jadi aku pake jambal roti. Pak suami doyaan bangett..#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas
-
Asam Pija Asam Pija
#CookpadCommunityClass #Kalimantandishesopibun#Cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenapron3Menu kedua online class kalimantan dishes sama bunda Opi. Asam pija. Pale ikan asin sepat, diresep aslinya bunda opi pakai ikan asin tenggiri. Enak ini serius. Boros nasi enak banget.
-
Asam Pija Asam Pija
.19/08/2020,.Source: Teh OpiBun.Menu masakan khas tanah Borneo ini asli ngabisin nasi Mom.... kombinasi rasa asin dari ikan asin (saya pakai ikan asin jambal roti), asam, sama pedes cabe rawit (yang pas makan nasi cabe rawitnya saya penyet terus dicocol)... uwowww pokoknya nikmad sangad dehhh...👍🏻👍🏻👍🏻😍 Apalagi klo pakai ikan asin tenggiri sesuai resep asli Teh Opi pasti lebih nikmad.Hanupis Tehsay Opi buat resep fenomenalnya....🤗🙏🏻😘.Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍.#GoDa#GoDaRecook_cemacem#cookpad_paders#cookpadIndonesia#dapurtehyanithea#resepAsamPija_tehyanithea
-
Asam pija Asam pija
Resep kedua dari kelas online # Kalimantandishes bersama teh Opi Bun . Ikan asin tengiri kuah asam kuliner khas Kalimantan . Rasanya asem , pedes ,manis dan asin tentunya. Ikan asin yang digunakan lebih baik yang berdaging tebal seperti tengiri atau cumi.#CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3
-
Asam pija Asam pija
Masakan khas kalimantan timur yang menyebabkan gagal diet dan juga menyebabkan pemborosan nasi, karena ternyata nasi satu piring aja nggak cukup😭😭 rasanya manis, asem, gurih, asin jadi satu perpaduan yang sempurnaaa😍Source : moona's kitchen#JelajahResepNusantara#CookpadIndonesia#JelajahResep#GA_TheNextLevel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar