Siomay tahu

Poppy Faniezha
Poppy Faniezha @cook_mamaghaisan

Biasanya weekend males makan yg berat2😁 daripada jajan mending bikin sendiri

Siomay tahu

9 orang berencana membuat resep ini

Biasanya weekend males makan yg berat2😁 daripada jajan mending bikin sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+-5org
  1. 10 buahTahu pong (tahu putih potong segitiga kecil, goreng)
  2. 100 grdaging ayam
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmtepung tapioka
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKaldu bubuk
  8. secukupnyaMerica
  9. 3 buahKentang uk.sedang
  10. 3 buahTelur rebus
  11. Kuah kacang
  12. SecukupnyaKacang tanah, goreng sebentar
  13. 5 buahBawang merah
  14. 3 buahbawang putih
  15. 20 grgula merah sisir
  16. 10 buahcabe rawit
  17. 3 buahcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Kuah kacang: goreng kacang tanah sebentar jgn sampe gosong, sisihkan. Blender bawang merah & teman2nya sampai halus, matikan blender, masukkan kacang tanah goreng ke dlm bumbu halus, blender lg tp jgn sampe terlalu halus agar tekstur kacangnya terasa. Masukkan ke panci, tambahkan air 200ml masak sampai mendidih dan agak kental. Sisihkan.

  2. 2

    Siomay: blender daging ayam dgn bawang putih, campur tepung terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk, merica sampai rata dan kalis

  3. 3

    Masukkan adonan ke dlm tahu pong sampai adonan habis. Kukus. Barengan dgn kentang jg boleh kukusnya

  4. 4

    Siomay siap dimakan. Boleh ditambahin kecap atau saos dan bawang goreng ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Poppy Faniezha
Poppy Faniezha @cook_mamaghaisan
pada

Komentar

Resep Serupa