Ga nyesel deh, jauh2 dari sragen ke Solo cuman mau beli ikan salmon. Pas disuguhi menu ini, pak suami dan anak saya suka bangettt, malah sampe kurang. Hehehe. 😅Mentai merupakan makanan khas Jepang yang berasal dari telur ikan pollock. Telur ikan ini bentuknya mirip tobiko, tapi lebih kecil. Telur ini sering diolah menjadi berbagai makanan, salah satunnya adalah saus mentai. Sayangnya di sini susah sekali untuk mendapatkan telur ikan pollock maupun telur tobiko. Tapi ga usah kuatir, hasilnya tetap enakkk (menurut saya 🤭)Salmon mentai ini berasal dari ikan salmon yang dimarinasi kemudian ditorch sebentar. Kemudian ditaruh di atas nasi yang sudah dicampur dengan nori. Diberi tambahan crab stick di atasnya dan disiram dengan saus mentai. Sentuhan terakhir musti ditorch agar dapat aroma gosong. Menurut saya hasilnya beda dengan dioven, jadi pastikan punya blow torch dulu sebelum mengolah salmon mentai ini 😛source : Ine Setiawatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11282486-salmon-mentai-rice%F0%9F%8D%A3?ref=you_tab_saved#sanasininasi#pekanPosbar#timlo_nasiSembunyi#cookpadCommunitySolo#pejuangGoldenBatikApron

Mentai ala rumahan, bun

Mau masak salmon mentai tapi takut ribet? Berikut ini adalah salmon mentai yang dibuat dari bahan2 yg mudah kita temui di supermarket maupun mini market loh!Fillet salmon tidak harus lebar yaa karna ukuran kecil juga tetap bisa.Untuk mayonaise harus mayonaise pedas ya. Saya pakai merk Mayumi. Tenang saja nnti rasa pedasnya agak berkurang setelah dicampur dengan lemon.Kemudian untuk alumunium foil ini juga opsional saya gunakan ini karna setelah saya masak selalu saya panaskan kembali di oven.Selamat mencoba !*Jangan lupa difoto yaa kalau sudah membuat resep ini ☺️ Terimakasih

Bikin salmon mentai hemat.. modal 50ribuan udah bs dpt 3 porsi, trusss berhubung kita no mentah club jadilah salmonnya dimasak sebentar supaya matang.. Ok cuss bahan2nya gampang😆

Liat salmon nganggur dikulkas. Diolah ajalah dengan bahan penunjang laiinya yg simple.

Kali ketiga bikin salmon mentai ini dan baru sekarang di dokumentasiin karena anakku yg tdnya ga doyan banget ama sushi n segala japanese food, begitu makan ini jd doyan dan minta dibikinin terus.Oiya yg ini saya bikin versi dimatengin dl salmon dan enokinya, ga pake torch tp di oven karena suami masih anti masakan mentah 😑

Karena paksu suka salmon mentah dan saya tidak suka, beli salmon di supermarket ga mungkin dimakan semua sekaligus, tp kl disimpan lg keburu ga segar. Mari kita buat salmon mentai !

Siapa yang suka Japanese Food???😋.Yuk cobain Salmon Mentai yg simple tapi enak ini 😁.Resep dari mba Agitasiwi tapi ada sedikit sy modif yaa.. 😉

Sy lihat postingan teman2 di Indonesia, sepertinya makanan ini lg hitz.. Sy yg di Jepang malah blm nemu yg jual Mentai Rice 😅Bikinnya trnyta gampang lho.. Anak sy doyan jg,, habis satu mangkuk kecil. Kalo bapak'y mah jgn ditanya lagi 😄

Jakarta, 22 September 2021Sebenernya masak makanan Jepang itu terbilang simple sih... Lebih ke bahan2 yang serba botolan gitu dan bisa dibeli di supermarket apapun juga ada sekarang ini.Aku dan anakku memang pecinta makanan yang simple tapi gak recehan deh (bahasa anak NOW) jadi tetap selalu berusaha menggunakan bahan2 autentiknya saja. Hanya beberapa dipadu padankan dengan bahan yang kira2 gak ada saja.#MasakItuAku#IniCeritaDapoer_Ku#KreasiDapoer_Ku#IniKreasi_dapoerMama#CookpadCommunity_Jakarta