Asam pija

Ini pertama kalinya aku masak menu kalimantan namanya asam pija , pija artinya ikan asin dan asam kuahnya pakai air asam jawa, jadi asam pija adalah ikan asin yang dimasak kuah asam rasanya enak asam ada cabe rawitnya jadi ada pedasnya , dan terima kasih untuk cookpad community untuk kelas online nya
#cookpadcommunityclass
#kalimantandishesopibun
#kalimantandishesheshidayat
#GA_thenextlevel
#cookpadcommunity_jakarta
#resepsylvi2020
#resepmadamevivi2020
#week4
Asam pija
Ini pertama kalinya aku masak menu kalimantan namanya asam pija , pija artinya ikan asin dan asam kuahnya pakai air asam jawa, jadi asam pija adalah ikan asin yang dimasak kuah asam rasanya enak asam ada cabe rawitnya jadi ada pedasnya , dan terima kasih untuk cookpad community untuk kelas online nya
#cookpadcommunityclass
#kalimantandishesopibun
#kalimantandishesheshidayat
#GA_thenextlevel
#cookpadcommunity_jakarta
#resepsylvi2020
#resepmadamevivi2020
#week4
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan bahan, iris bawang merah & putih
- 2
Cuci, keringkan dan goreng ikan asin sampai matang kecoklatan goreng dan sisihkan
- 3
Tumis bawang merah dan putih sampai harum masukan ikan asin aduk rata kemudian cabe, gula dan garam, lalu masukan air panas, gula dan garam, terakhir koreksi rasa
- 4
Asam pija siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asam pija Asam pija
Resep kedua dari belajar masak online bersama @cookpad_id , adalah memasak Asam pija, ini adalah masakan khas kalimantan, tepatnya kutai..Resep Kedua ini harusnya diolah menggunakan ikan tenggiri, tapi saya ganti dengan ikan jambal, karena nemunya ikan ini🤭 maaf ya bu guru @opibun🙏😘 tp katanya gpp, asalkan ikannya memiliki daging yang tebal..Ikan jambal yang gurih, dipadukan kuah asam dari asam jawa, dan pedasnya cabe rawit, menghasilkan rasa asam manis pedas gurih yang pastinya enak banget, apalagi dipadukan dengan nasi panas, jadi makin maknyus.....yummyyy👩🍳🤩🤩.#Cookpadcommunityclass#Kalimantandishesopibun#CookpadCommunity_Bandung#cookpad_id#cookpadcommunuty_id#pejuanggoldenapron3#minggu4 Fitriani Rachmawati -
Asam pija Asam pija
Tugas ke 2 online class.Alhamdulillah bisa langsung eksekusiPija artinya ikan asin.Jadi asam pija adalah ikan asin yang di masak dengan air asam.Ikan asin nya bisa di ganti dengan cumi asin,jambal,atau ikan gabusKarena aku ga dapet ikan asin nya,jadi aku ganti cumi.Teh Opi,makasih resepnya.ini enak loh...sayangnya aku masaknya dikitSource : Opi Bun#CommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpadindonesia#PejuangGoldenApron2 Imas Halwati -
Asam Pija Asam Pija
Resep kedua di kelas memasak kuliner Kalimantan bersama Ceu Opibun. Pija artinya ikan asin, jadi Asam Pija adalah ikan asin yg dimasak dengan asam. bener² baru pertama kali masak menu ini, anak kedua udah bawel aja, masak apa sih ma? ada menu yg lainnya juga gak? karena pada dasarnya dia gak terlalu suka ikan asin. tapi mamak tetap berjuang masak dengan cinta. begitu mateng, dia duluan yg nambah nasi 🤣🤩. di resep asli ceu Opi ikan asin yang dipakai adalah ikan tenggiri, tapi tipsnya kalo gak ada bisa diganti dengan ikan asin gabus atau jambal roti, pokoknya ikan asin yg berdaging tebal. bisa juga pakai cumi asin. satu tips penting dari ceu Opi, jangan lupa titipin magicom ke tetangga, karena dijamin bakalan boros nasi 😆😁#GA_TheNextLevel#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒 -
Asam pija Asam pija
Resep kedua dari kelas online # Kalimantandishes bersama teh Opi Bun . Ikan asin tengiri kuah asam kuliner khas Kalimantan . Rasanya asem , pedes ,manis dan asin tentunya. Ikan asin yang digunakan lebih baik yang berdaging tebal seperti tengiri atau cumi.#CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3 Novi Rahma -
Asam Pija Asam Pija
Sabtu 27 Juni 2020....tugas ke 2 dalam online class kalimantan dishes adalah membuat asam pija, dimana bahan utamanya adalah ikan asin dan asam jawa....rasa masakan ini berpadu antara rasa asam dan asin ditambah rasa pedas dari cabe rawitnya, bagi penyuka ikan asin makanan ini membuat ingin nambah nasi terus😀Source : OpiBun#CookpadcommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Asam pija Asam pija
Materi kedua di kelas online kalimantan dishes dengan mentor ceu OpiBun, nambah variasi masakan lagi,biasanya dirumah tuh ikan asin kalo tidak digoreng ya di masak balado,pas nyobain resep ini semua suka,,kombinasi rasa asam,asin sama pedas bikin makan tambah lahap,,,🤭🥰🥰,,, ohiya selain pake ikan asin tenggiri bisa juga pake asin cumi ato asin jambal,,,pokona asin yg berdaging tebal,,,haturnuhun materinya,mudah2n jadi amal berkah,,amiinn,,,Source :OpiBun#CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #Cookpadcommunity_Bandung#PejuangGoldenApron2 ayomi -
Asam pija Asam pija
Masakan khas kalimantan timur yang menyebabkan gagal diet dan juga menyebabkan pemborosan nasi, karena ternyata nasi satu piring aja nggak cukup😭😭 rasanya manis, asem, gurih, asin jadi satu perpaduan yang sempurnaaa😍Source : moona's kitchen#JelajahResepNusantara#CookpadIndonesia#JelajahResep#GA_TheNextLevel Mama Queen -
Asam pija Asam pija
Sore manteman cookpaders,, masih recook punyanya teh opibun artisnya cookpad 🤭 kali ini lauknya ya namanya Asam Pija asli resepnya pakai ikan tenggiri asin karna disini jarang saya pakenya ikan jambal, dan ini resepnya enak banget loh gaes asem pedes asin bikin boros nasi 😄, terimakasih ya teh opi resepnya nambah deh resep menu andalan buat di rumah, yuk cobain cookpaders#cookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunityclass#kalimantandishesopibun#PejuangGoldenApron3 Nur Baeti -
Asam Pija Asam Pija
Tugas recook menu kedua dari kelas online Kalimantan Dishes bersama OpiBun yaitu si Asam Pija.Kalo soal menu ikan asin, itu mah langganan saya. Secara, daerah Indramayu itu penghasil aneka jenis ikan asin dengan kualitas terbaik. Masakannya simpel, tapi asam pija ini bakal bikin magic com kebobolan gara2 yang makan pengen nambah terus. Ga percaya? Masak nasi yang banyak ya sebelum recook 😁😁😁#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Bandung#GA_TheNextLevel DME -
Asam Pija Asam Pija
Ini adalah PR kedua dari kelas online bersama OpiBun "kalimantan Dishes OpiBunMendengar namanya mungkin asing disebagian telinga kita, termasuk saya yg blm pernah tau nama masakan khas kalimantanAsam Pija ini salah satu menu Khas juga dari Kutai, Pija itu artinya ikan asin, jadi yg dimaksud dengan asam pija ini adalah ikan asin yg dimasak dengan menggunakan air asam (asamnya ini dari asam jawa)Untuk ikan asinnya sendiri menggunakan ikan asin tenggiri, jika tidak ada ikan asin tenggiri bisa menggunakan ikan asin gabus atau jambalPertama kali bikin langsung ketagihan, apalagi di makan pake nasi anget anget. Mantulll bangetSource : OpiBun#CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_TangerangSelatan Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Asam Pija Asam Pija
Penggemar ikan asin mari kumpul!Biasanya kita makan ikan asin dicocolin sambel gitu aja. Kadang ala-ala Sunda, ditumis cabe ijo pakai jagung atau dipepes.Kali ini ikan asinnya dimasak ala kuliner Kalimantan. Banyakin bawang putih dan diairin asem Jawa. Seger seger asem peda gitu. Ahhhhhhhh 🌶️🌶️🌶️Ngga salah deh aku ikutan kelas online Masakan Kalimantan bareng Opi Bun. Jiwa makanku, eh.. jiwa masak masakan tradisionalku semakin terasah. Terima kasih, Bu Guru 🌻#CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Lusy Siswati -
Asam pija Asam pija
Alhamdulillah .... kebetulan masih punya stok ikan asin jambal oleh oleh waktu pesiar bersama Alumni Haji Khusus Percik Tours 2018 goes to Pengandaran . Bisa untuk membuat tugas menu kedua di Online Class Kalimantan Dishes bersama Ceu Opi Bun . Asam Pija makanan di Tenggarong aslinya menggunakan Ikan asin tenggiri . Tapi diganti dengan asin jambal asli makan nambah terus gawat banget . Apalagi kami berdua Bp. sudah lansia sampai siap dengan obat tapi Alhamdulillah aman sehat tetap semangat goes sepeda statis tiap hari minimal 30 menit kalori yang dibuang cuma 300 kalori 🙈 makanya eksekusi hanya setengah dari resep aslinya maaf 🙏.Source : Opi Bun#CookpadComunityClass#KalimantanDishesOpiBun#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan Puji Winarni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar