Kue lapis tepung beras

PAWON MAMAK
PAWON MAMAK @pawonmamak19
Taman Puri Cendana . Tridaya Sakti. Tambun Selatan. Bekasi

Setelah 3 kali percobaan akhirnya berhasil. Untuk yg g suka manis rasanya pas. Tapi kalu yg suka manis bilangnya kurang manis

Kue lapis tepung beras

Setelah 3 kali percobaan akhirnya berhasil. Untuk yg g suka manis rasanya pas. Tapi kalu yg suka manis bilangnya kurang manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 125 grtepung beras rosebrand
  2. 125 grtepung kanji merk apa saja
  3. 500 mlsantan
  4. 125 grgula pasir
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaCoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Rebus gula dan santan sampai gula nya cair. Matikan kompor tunggu sampai dingin

  3. 3

    Campurkan tepung beras, kanji garam dan tuang sedikit demi sedikit rebusan gula dan santan yang sudah benar2 dingin. Aduk rata

  4. 4

    Saring adonan biar tidak ada yang bergerindil. Bagi adonan jadi dua bagian

  5. 5

    Satu bagian tambahkan coklat bubuk secukupnya. Satu bagian biarkan putih.

  6. 6

    Panaskan kukusan. Lap loyang dengan tisu yg sudah dibasahi dengan minyak ratakan.

  7. 7

    Tuang adonan satu lapis warna coklat kukus kurleb 5 menit terus tuang lagi adonan warna putih kukus 5 menit. Terus lakukan sampai adonan habis. Per lapis kukusnya kurang lebih 5 menit

  8. 8

    Setelah adonan habis tutup rapat panci, tutupnya jangan lupa dialasi serbet bersih biar aliap airnya ga jatuh lagi ke bawah. Kukus selama 1 jam.

  9. 9

    Matikan kompor tunggu sampai benar2 dingin baru keluarkan kue dari loyang. Jangan lupa potongnya pake pisau plastik biar ga lengket

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PAWON MAMAK
PAWON MAMAK @pawonmamak19
pada
Taman Puri Cendana . Tridaya Sakti. Tambun Selatan. Bekasi
buat koleksi pribadi saja . karna kadang suka bingung mau masak apa. 😀
Lebih banyak

Komentar (2)

Rita Lismanasari
Rita Lismanasari @cook_22977055
Pake loyangnya yang dari plastik apa loyang buat bolu cake?

Resep Serupa