Sup sayur kuah ayam + perkedel kentang spesial
Suami n anak lagi kurang enak badan, mau makan menu andalan yaitu sup hangat n perkedel, cuma fillet ayam tinggal kurleb 100gr, hujan deras juga, so, duo menu andalan ini dimasak dengan bahan seadanya dan secukupnya. Klo mau pakai ayamnya lebih banyak lebih mantap ya moms, kalo aku cuma tinggal sedikit, jd ya dicukup2in aja. Tapi alhamdulillah suami n anak sangat suka dan lahap makannya. 😊
Sup sayur kuah ayam + perkedel kentang spesial
Suami n anak lagi kurang enak badan, mau makan menu andalan yaitu sup hangat n perkedel, cuma fillet ayam tinggal kurleb 100gr, hujan deras juga, so, duo menu andalan ini dimasak dengan bahan seadanya dan secukupnya. Klo mau pakai ayamnya lebih banyak lebih mantap ya moms, kalo aku cuma tinggal sedikit, jd ya dicukup2in aja. Tapi alhamdulillah suami n anak sangat suka dan lahap makannya. 😊
Cara Membuat
- 1
Langkah2 membuat sup:
- 2
Blender semua ayam fillet hingga halus. Lalu bagi 2 bagian. Sedikit utk sup, sisanya utk campuran perkedel.
- 3
Siapkan sayuran2
- 4
Iris bawang merah dan haluskan bawang putih.
- 5
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga harum lalu masukan bawang putih halus, setelah harum, lalu masukan air. Setelah mendidih, masukan ayam fillet, aduk rata.
- 6
Lalu masukan sayuran, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Setelah sayuran matang, masukan mie putih/soun, aduk sebentar hingga rata. Koreksi rasa. Tambah bahan yg dirasa kurang. lalu matikan api. Krn mie soun cepet hancur, jd api dimatikan saja. Sup siap dihidangkan.
- 7
Langkah2 membuat perkedel jadi 10porsi:
- 8
Haluskan kentang dan tahu yang sudah digoreng, lalu campurkan dengan sisa ayam fillet yg sudah diblender tadi.
- 9
Haluskan bawang putih dan cincang kasar bawang merah. Aku pakai bawang merah sebagai pengganti daun bawang ya Bun. Rasa nya pun lebih sedap dan gurih.
- 10
Kocok lepas telur.
- 11
Campurkan adonan kentang dengan bawang putih dan bawang merah lalu beri garam, sedikit kaldu jamur dan lada bubuk. Tambahkan 1/2 bagian telur yg telah dikocok tadi. Aduk rata dan bentuk sesuai selera. Celupkan kesisa telur dan goreng diminyak panas hingga matang.
- 12
Jadi deh duo menu andalan dikala keluarga lagi GK enak badan. Alhamdulillah mereka doyan. Happy cooking moms. 😉😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Sayur Ayam Kampung + Perkedel Kentang Sup Sayur Ayam Kampung + Perkedel Kentang
Pengen yg seger-seger sayuran disop. Tapi males mau nguleg bumbu, yah wes tak iris aja ben gak kesel 😂 Sejak jaman bahula emang pasangannya sama perkedel kentang. Terus mumpung ada sosis aku tambahin aja makin rame. Itu telor dadar bekas sisa goreng perkedel hahaha. Btw kaldu kalo pake ayam kampung beghh rasanya enak bener. Jauhh drpd pake ayam leghorn. Ayamnya juga keset, nggak bau kyk ayam leghorn. Baru kali ini sya tau sendiri gimana topnya ayam kampung👍 cuman ya gitu, harganya luar biasa ya hahaha
-
Sayur sup ayam kuah kuning Sayur sup ayam kuah kuning
Anak saya yg kecil paling suka makan sayur sup tp dia mintanya kuahnya kuning ya udah sy bikin aja kaya soto tapi sayurannya sayur sup😄😄#3Weekschallenge #Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Sop Sayur Kuah Kaldu Ayam Sop Sayur Kuah Kaldu Ayam
Ini masak hemat. Karena anak- anak suka makan kalau ada kuah. Cek kulkas, adanya bahan sayur sop tapi ayamnya gak ada. 🤭. Mau diganti telur puyuh atau makaroni, pada gak doyan. Akhirnya lemak2 yang biasa aku sisihkan pas masak ayam, kepake juga. Kulit2 ayam biasanya aku simpan difreezer, untum dibuat air kaldu. Jadilah ini sop sayur kuah kaldu.
-
Sup Ayam Sayuran Kuah Kuning Sup Ayam Sayuran Kuah Kuning
Sebagai pecinta sayuran, wajib banget kalau buka puasa dengan sayur. Biar versi komplit, buat sup ayam dengan sayuran saja. Sudah ada protein dan serat nya juga. Tinggal ditambah perkedel atau Kerupuk, dan sambal kecap. Meskipun menu sederhana, keluarga lahap makannya, Alhamdulillah.#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai25_SajianBerkuah
-
Sayur Sup Kuah Kaldu Ayam Sayur Sup Kuah Kaldu Ayam
Rasanya seger banget 😍Cocok uk musim ujan kayak gini, ditambah sambal tambah mantep ❤️Kaldu ayamnya saya dapat dari masak Ayam Bawang kecap (maaf ya late post)#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Sop Sayur+Ayam Kuah Gurih Sop Sayur+Ayam Kuah Gurih
Hari ini Kota Bandung diguyur hujan cukup lebat ☔️ cuaca dingin seperti ini paling enak buat makanan berkuah yang bisa menghangatkan badan ☺️ pilihan kami sekeluarga jatuh pada Sayur Sop krn selain sehat juga mudah membuatnya dan tentu bisa untuk menghangatkan badan dikala hujan ❤️🥰
-
Sup sayur kuah pedas Sup sayur kuah pedas
Awalnya ngga kepengen bikin Sop, pengennya bikin oseng, tp berhubung si kentang ngga mateng mateng klo ga ditambah air, jadilah sup berkuah pedas like this,,
-
Sup Ayam Sosis Sayur Kuah Bening Sup Ayam Sosis Sayur Kuah Bening
Masak hari ini teringat jaman dulu kuliah di Yogyakarta hehe sedikit nostalgia. Jadi dulu di belakang kampus FE UAJY ada warung makan namanya "Warung Bu Gendut", menunya sederhana gongso dan sop. Nah sopnya sangat variatif pilihan isiannya, ada sosis, ayam, makaroni dll. Harganya saya ingat betul hanya 8ribu, kenyang untuk anak kos dan harganya pas. Hari ini saya putuskan memasak sup ayam sosis dan sayur #KuahBening untuk #PekanPosbar minggu ini 😉
-
Sayur sop ayam kuah segar Sayur sop ayam kuah segar
Ini salahsatu menu favorit anak saya,jadi pasti sering buat ini dirumah
-
Sayur sop dan perkedel kentang Sayur sop dan perkedel kentang
Request suami pengen dimasakin sayur sop, lauknya perkedel dan tempe goreng tepung.
-
Sop Sayur Kuah Kaldu Ayam (Non MSG) Sop Sayur Kuah Kaldu Ayam (Non MSG)
Masih seputar sayur berkuah, pasti sudah mahir ya bund masak ini. Hehehe ngga papa ya saya upload sapa tahu ingin masak sayur sop juga😁#resepsayur#sayursop#Jelajahsayuranhijau#resepkalduayam
-
Sayur Sop Ayam Kuah Bening Sayur Sop Ayam Kuah Bening
Ini salah satu sayur andalan di rumah, kesukaan anak2 saya. Masaknya mudah, cepat dan rasanya yg gurih segar. Cuss di coba ya resepnya🤗happy cooking😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar