Sup Ayam Sosis Sayur Kuah Bening

Sesilia Ernita Putri Utami
Sesilia Ernita Putri Utami @sesiliaernita
Semarang

Masak hari ini teringat jaman dulu kuliah di Yogyakarta hehe sedikit nostalgia. Jadi dulu di belakang kampus FE UAJY ada warung makan namanya "Warung Bu Gendut", menunya sederhana gongso dan sop. Nah sopnya sangat variatif pilihan isiannya, ada sosis, ayam, makaroni dll. Harganya saya ingat betul hanya 8ribu, kenyang untuk anak kos dan harganya pas. Hari ini saya putuskan memasak sup ayam sosis dan sayur #KuahBening untuk #PekanPosbar minggu ini 😉

Sup Ayam Sosis Sayur Kuah Bening

Masak hari ini teringat jaman dulu kuliah di Yogyakarta hehe sedikit nostalgia. Jadi dulu di belakang kampus FE UAJY ada warung makan namanya "Warung Bu Gendut", menunya sederhana gongso dan sop. Nah sopnya sangat variatif pilihan isiannya, ada sosis, ayam, makaroni dll. Harganya saya ingat betul hanya 8ribu, kenyang untuk anak kos dan harganya pas. Hari ini saya putuskan memasak sup ayam sosis dan sayur #KuahBening untuk #PekanPosbar minggu ini 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/4 kgayam bagian dada
  2. 1 buahWortel
  3. 1 buahKentang
  4. 2 buahsosis ayam
  5. 1 buahjagung
  6. 1/2kembang kol
  7. 1daun bawang
  8. Bumbu Halus
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1 sdtmerica
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtmicin
  14. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam dan buang buih pertama

  2. 2

    Siapkan sayur yang akan dipergunakan nantinya. Lalu haluskan bumbu dan tumis bumbu

  3. 3

    Tuang tumisan bumbu tadi ke dalam panci berisi ayam, lalu masukkan sayur dari yang teksturnya keras terlebih dahulu. Tambahkan penyedap rasa lalu cicipi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sesilia Ernita Putri Utami
pada
Semarang
instagram : ceritamasaknita 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa