Terong bakar bumbu kuning

Aisyah Riries
Aisyah Riries @AisyahRiries
Jawa Timur

Salah 1 ksukaan pak su... Terong bkar... Bosen d bkin balado, xoba gnti bumbu... Jdi deh terong bkar bumbu kning (tpi g d bkin pedas moms.. tkut s kcil mnta jg😃)

Terong bakar bumbu kuning

Salah 1 ksukaan pak su... Terong bkar... Bosen d bkin balado, xoba gnti bumbu... Jdi deh terong bkar bumbu kning (tpi g d bkin pedas moms.. tkut s kcil mnta jg😃)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 4 buahterong ukran sedang
  2. Bumbu
  3. 2 butirbaput
  4. 3 btirbamer
  5. 1.5 butirkemiri
  6. Seujung sdtjintan
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. 1/4 sdtmerica
  9. 1/2 cmkunyit
  10. 1/2 cmjahe
  11. Sekerat lengkuas
  12. Bwang pre (aq ambl bagian hijaux saja)
  13. 1 bngkussantan bu2k
  14. 1/4 buahjeruk nipis
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1 sdtgula
  17. Kaldu jamur sckupx

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bhan

  2. 2

    Bakar terong, kupas lalu cuci dan d ptong2 ssuai slera (aq mbakarx pk kompor moms.. g pke tungku) sisihkan

  3. 3

    Hluskan bmbu, siapkan wajan umtk menumis

  4. 4

    Tumis bmbu smpai hrum, beri sdikit air, msukkan garam gula n kldu jmur, cek rasa. Lalu msukkan santan bu2k dan perasan jeruk

  5. 5

    Aduk smpai mngental, msukkan terong dan ptongan bwang, aduk lalu mtikan kmpor, siap d hidangkan (msak terongx jngan rlalu lma moms, krna mmng terongx udh mtang)

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aisyah Riries
Aisyah Riries @AisyahRiries
pada
Jawa Timur
Ibu rumah tangga yg hobi masak dan ingin belajar lebih banyak tentang masak...😊😊😊 zukanya yg zimpel2😆Ingiiinnn sekali bisa bikin kue🥺smoga dengan gabung d cookpad jadi bisa bikin kue🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa