Pukis Coklat Lava

DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
sidoarjo

Ngelihat chocolate compound yg masih 500 gr di kulkas jd mikirin mau buat breakfast anak2, akhirnya pilihan jatuh buat pukis coklat lava. Dpt resep di IG. Saat memanggang tdk boleh lengah, lepas sedikit coklat diatas nantinya akan masak tdk bs meleleh, cetakan pertama coklat jd masak😂 saat kedua adonan sdh mau abis br ngelihat terus masaknya pukis, ada sebagian yg coklat atas masih bs jd lava😁 semangat first try,this not problem..fighting💪💪😁
#DiRumahAja
#wanitatangguh
#semanggisuroboyo
#PejuangGoldenApron3
#cookpad_id
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo

Pukis Coklat Lava

Ngelihat chocolate compound yg masih 500 gr di kulkas jd mikirin mau buat breakfast anak2, akhirnya pilihan jatuh buat pukis coklat lava. Dpt resep di IG. Saat memanggang tdk boleh lengah, lepas sedikit coklat diatas nantinya akan masak tdk bs meleleh, cetakan pertama coklat jd masak😂 saat kedua adonan sdh mau abis br ngelihat terus masaknya pukis, ada sebagian yg coklat atas masih bs jd lava😁 semangat first try,this not problem..fighting💪💪😁
#DiRumahAja
#wanitatangguh
#semanggisuroboyo
#PejuangGoldenApron3
#cookpad_id
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-5 orang
  1. 🥀Bahan Coklat:
  2. 100 grchocolate compound
  3. 10 mlair
  4. 50 grmargarine
  5. 🥀Bahan Adonan:
  6. 3 butirtelur
  7. 150 grgula pasir (resep semula 200 gr,krn coklat sdh manis)
  8. 1 sdtsp/tbm
  9. 1sdr ekstrak vanilie
  10. 🥀Bahan Ayakan :
  11. 300 grtepung terigu
  12. 1 sdtbaking powder
  13. 50 grcoklat bubuk
  14. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Coklat,margarine,air tempatkan di wadah anti panas, lalu cairkan diatas wajan teflon yg diisi air

  2. 2

    Mixer telur,gula, sp,dan vanili kocok dng speed tinggi hingga mengembang.lalu campur jadi satu terigu,coklat bubuk, garam dan baking powder

  3. 3

    Lalu ayak terigu,coklat,baking powder dan garam. Masukkan sedikit sedikit aduk terbalik dng gunakan spatula.sampai tercampur rata, lalu masukkan coklat cair aduk terbalik hingga merata.

  4. 4

    Siapkan cetakan pukis panaskan, sy oleskan margarine meski cetakan dr teflon, supaya rasa asin nanti di kulit luar pukis dan tdk sulit saat mengambil, kecilkan api,lalu isi adonan kedalam cetakan hingga 3/4 tingginya.tutup cetakan. Setelah lewat 5 menit buka tutupnya dan dilihat pinggiran sdh kering,namun atas pukis coklatnya masih sedikit basah ambil pukis dng hati2 supaya tdk patah dan terbalik atas di bawah,bs tumpah coklatnya.

  5. 5

    Hidangkan selagi hangat,pukis ini nyoklaattt banget, coklat nya masih meleleh saat di potong atau di gigit. Enak banget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
pada
sidoarjo
follow IG : @dewi008saraswati sy dng tampilan reels yg lengkap cara memasaknyasy senang memasak praktis..apabila ada waktu luang jadilah sibuk seharian di dapur.apabila malas mendera malaslah ke dapur hehhe😂😁
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa