Lumpia Sayur

Husna Aspan
Husna Aspan @husnaaspan
Kertak Hanyar, Kalimantan Selatan

Recook : Silva Malexhi

Tapi udah aku modifikasi sebagian.

Di resep asli pake kentang, karena aku gasuka jadi ku ganti. Niatnya ganti sama bengkoang, tapi gak nemu, akhirnya ganti jagung. Sama bumbunya ada yang aku tambah dan aku skip juga. Nyesuain apa yang ada di dapur. Hehe...

Tapi ini tuh enaakk bangeettt bagiku... 👍👍👍

#audisidutarecook
#herSQUAD
#cookpadcommunity_borneo

Lumpia Sayur

Recook : Silva Malexhi

Tapi udah aku modifikasi sebagian.

Di resep asli pake kentang, karena aku gasuka jadi ku ganti. Niatnya ganti sama bengkoang, tapi gak nemu, akhirnya ganti jagung. Sama bumbunya ada yang aku tambah dan aku skip juga. Nyesuain apa yang ada di dapur. Hehe...

Tapi ini tuh enaakk bangeettt bagiku... 👍👍👍

#audisidutarecook
#herSQUAD
#cookpadcommunity_borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 lembarkulit lumpia (saya pake merk IP)
  2. Minyak Goreng
  3. Bahan Isian
  4. 1 BijiJagung
  5. 1/2 buahWortel (potong korek api)
  6. 1 batangBawang Prei/Daun Bawang
  7. 1 batangDaun Sop/Seledri
  8. 1/2 sdmSaos Tiram
  9. 1/2 sdtPenyedap Rasa
  10. 1/2 sdtGula
  11. Bumbu Halus
  12. 1 siungBawang Putih
  13. 2 siungBawang Merah
  14. Bahan Perekat
  15. 1/2 sdmTepung Terigu
  16. SedikitAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, jangan lupa untuk cuci bersih. Dan haluskan bumbu halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan jagung dan wortel, masak sampai layu. Bisa tambahkan air sedikit.

  3. 3

    Tambahkan saos tiram, penyedap rasa, dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang dan seledri. Lalu masak sampai sayuran matang.

  4. 4

    Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1 sdm isian sayur, lipat, dan beri perekat pada ujung kulit. Lakukan hingga isian sayur habis.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng lumpia dengan api sedang cenderung kecil sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Lumpia siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Husna Aspan
Husna Aspan @husnaaspan
pada
Kertak Hanyar, Kalimantan Selatan
Nulis resep di cookpad adalah salah satu caraku buat nyimpan resep. Karena sering lupa, jadi bisa dibuka lagi kalo mau masak yang sama.Terus, karena masih belum lihai masak, kebanyakan resep yang kutulis itu hasil cooksnap. Dan kebanyakan, resep yang simple2 aja.Aku bakalan seneng banget kalo ada orang yang terinspirasi dan masak dengan resep yang kutulis ini.Semoga bermanfaat yaa.. 🌹
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa