Daging Briyani

Pernah dengar nama masakan ini tapi sepertinya belum pernah rasa. Biasanya dijadikan lauk gandingan nasi briyani di negeri seberang. Penasaran seperti apa rasanya. Mulailah mencari resepnya dan memilih resep dari Che Nom (resepichenom.com) untuk dicoba. Saya sengaja tidak menambah tomat sampai 3 buah seperti resep asli karena saya kurang suka jika terlalu asam.
Daging Briyani
Pernah dengar nama masakan ini tapi sepertinya belum pernah rasa. Biasanya dijadikan lauk gandingan nasi briyani di negeri seberang. Penasaran seperti apa rasanya. Mulailah mencari resepnya dan memilih resep dari Che Nom (resepichenom.com) untuk dicoba. Saya sengaja tidak menambah tomat sampai 3 buah seperti resep asli karena saya kurang suka jika terlalu asam.
Cara Membuat
- 1
Sediakan bahan-bahan utama.
- 2
Haluskan bahan bumbu halus. Aduk rata bumbu halus dengan daging yang sudah diberi garam. Rendam/perap selama 1 jam.
- 3
Tumis bahan tumis sampai harum dan agak layu. Tambahkan bubuk rempah beriani. Tumis sampai pecah minyak.
- 4
Masukkan daging, tomat iris, pure tomat dan daun ketumbar.
- 5
Tambahkan sedikit air dan susu cair (saya pakai susu soya no sugar). Aduk rata dan masak sampai kuah menyusut dan mengental.
- 6
Koreksi rasa, tambahkan garam jika perlu. Siap dihidangkan sebagai teman nasi beriani atau nasi putih hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Briyani daging ayam Nasi Briyani daging ayam
Karna saya gak suka daging kambing di kasih solusi sama tante pakai daging ayam😅 alhasil favorit banget pertama kali nyobain😊 Nike Puspitasari -
Briyani Daging tanpa Basmati Briyani Daging tanpa Basmati
Kali ini bikin Briyani daging yg rasanya sangat Autentik favorit keluarga.Tapi kali ini sengaja pakai beras biasa, untuk dagingnya,saya pakai daging kerbau,krn kebeneran lagi ada diskonan hihihi 🤭😅😅Tips agar Briyani enak itu harus berani di bumbu dan bawang goreng, juga penggunaan rempah masala yg pas, dan pemakaian Yogurt agar hasil briyani lebih tasty dan juicy.#Noofs_KitchenDate=03_09_2018 Noof's Kitchen -
Nasi Briyani Daging Ayam Nasi Briyani Daging Ayam
Saat istimewa bersama keluarga, masak hidangan nasi favorit seluruh keluarga dirumah💖💖💖#CookpadIndonesia#NasiMerdeka#Horas_MiGomakNasiMerdeka#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Briyani Ayam Briyani Ayam
Ini adalah makanan favorit keluarga. Karena gak tiap hari juga bikinnya soalnya beras dan bahan2nya yg mehong 😅. Jadi pas lagi ngidam bareng2 aja baru bikin + keadaan dompet mendukung 😂. Ini adalah hasil resep briyani tomat dari browsing2 di beberapa youtube channel2 negara timteng langsung. Suami yg mantengin karna dia tau bahasa arab, lalu minta terjemahin 😁.Ini bahan2 memang susah didapetnya kalo di pasar tradisional / minimarket kebanyakan. Kebetulan deket dr LULU yg jual bumbu2 arab makanya beli disana. Azzam Aboodi -
-
Nasi Minyak Daging Briyani Nasi Minyak Daging Briyani
Nasi Minyak Daging Briyani cocok di sajikan pada hari raya lebaran yang gak lama lagi akan tiba😊Give a try and Happy Cooking Guy's 😘😘😘#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron2022#cookpadindonesia#madebyjeehan Mommy Nawla#Jeehan -
Nasi Briyani Daging Kambing Nasi Briyani Daging Kambing
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh, Cookpaders#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Malang Tati SoLina -
Nasi Briyani Daging Kambing Nasi Briyani Daging Kambing
Alhamdulillah bisa ikutan Post2Get utk Cocomtang lg 😍Nasi Briyani Daging Kambing ini kesukaan paksu dan anak2 (sy juga suka sih 🤣)... rasanya memang ajib bgt dah aaah 😍😍 apalagi pake sambal tomat... rasanya lebih mantul 😍💕Toppingnya bisa sesuai selera, saya gak pake kismis karena anak2 kurang suka kismis.#CocomtangPost_SiReDa#PejuangGoldenApron3#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#BancakanOnlineBarengCookpad#Onlineclass Dapoer Oznon (Linda) -
Nasi Briyani Kambing Nasi Briyani Kambing
Sumber: Didi Suhendi dengan modifikasiBismillah..#PejuangGoldenApron3#Mingguke35#CookpadCommunity_blitar Shanty Yuniar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar