Sate Lilit Ayam Khas Bali

أيو ديوانتي
أيو ديوانتي @aremanita
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 300 grdaging ayam giling
  2. 6 sdmkelapa parut yang agak muda
  3. Bumbu yang dihaluskan:
  4. 6 butirbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 buahcabe merah keriting
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 3 butirkemiri
  10. 2 cmkencur
  11. 2 cmjahe
  12. 2 cmlengkuas
  13. 1 cmkunyit
  14. 1 batangserai diambil bagian putihnya saja
  15. secukupnyagaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Dalam wadah campur daging ayam giling, kelapa parut dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata hingga semuanya tercampur secara sempurna.

  2. 2

    Ambil sedikit adonan dan lilitkan pada ujung serai sambil agak dipadatkan. Sisihkan.

  3. 3

    Bakar sate lilit ayam diatas teflon atau pan datar sambil sesekali dibalik agar sate matang secara sempurna.

  4. 4

    Setelah matang, angkat dan letakkan diatas piring saji. Sajikan bersama dengan nasi hangat dan sambel kesukaan anda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
أيو ديوانتي
pada
Since my old cookpad account containing 285 recipes (Nugrahayu Dewanti) couldn't be opened, so I created a new account again. So for friends who have followed me on my old account, you can add me again on my new account. Thanks.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa