Usus Bumbu Pedas

Magic Mom
Magic Mom @namakufida
Bogor

Suka banget sama sate usus abang bubur ayam, hehe iseng2 bikin biar lebih irit. Ini aku bikinnya tanpa tusukan biar praktis 😅

Usus Bumbu Pedas

17 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama sate usus abang bubur ayam, hehe iseng2 bikin biar lebih irit. Ini aku bikinnya tanpa tusukan biar praktis 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grusus ayam
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 1 sdmkecap manis
  4. Garam
  5. Penyedap rasa
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. Minyak untuk menumis
  8. Secukupnyaair kaldu (air putih biasa juga bisa)
  9. Bumbu Halus
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 buahcabe merah
  13. 10 buahcabe rawit (optional)
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 ruaskunir
  16. 1 butirkemiri
  17. 1/2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus, buang lemak2nya. Kemudian rebus sampai mendidih, lalu tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu tumis dengan minyak. Masukkan daun jeruk, tumis sampai wangi

  3. 3

    Masukkan usus, tuangkan air. Beri kecap manis, garam, penyedap, dan lada.

  4. 4

    Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke usus. Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Kalau ingin dibuat sate bisa tunggu dingin baru ditusuk yaa ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Magic Mom
Magic Mom @namakufida
pada
Bogor
Masak simpel aja 😁#masihpemula
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa