Cap cay goreng ala chinese food

Dessynat
Dessynat @cook_20340520
Jakarta

Ini makanan kesukaan saya waktu kecil,biasanya beli versi nonhalal d restoran chinese.sekarang buat sendiri dengan rasa yang mirip

Cap cay goreng ala chinese food

11 orang berencana membuat resep ini

Ini makanan kesukaan saya waktu kecil,biasanya beli versi nonhalal d restoran chinese.sekarang buat sendiri dengan rasa yang mirip

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 orang
  1. 50 gramDaging ayam cincang
  2. Daging babi cincang 50 gram (kalau mau halal,skip atau ganti ya)
  3. 4 buahbakso sapi,iris tipis
  4. 8 ekorudang kupas
  5. 2 batangwortel
  6. 1 buahjagung putren
  7. 1 kuntum kecilkembang kol
  8. 2atau 3 batang caisim
  9. 4 lembarsawi putih
  10. 1 batangdaun bawang
  11. Bumbu
  12. 2 siungbawang putih cincang
  13. 3 buahbawang merah cincang
  14. secukupnyaKecap ikan
  15. 1 sdtsaus tiram
  16. sesuai seleraGaram,gula,merica,kaldu jamur
  17. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong sayuran,wortel dan jagung dipotong serong.daun bawang dipotong kira-kira 1 cm.potong kembang kol per kuntum

  2. 2

    Tumis duo bawang hingga harum.masukkan daging cincang,bakso dan udang.tambahkan kecap ikan.tumis hingga berubah warna

  3. 3

    Tambah 1 gelas air,masukkan sayuran.masak dengan api sedang

  4. 4

    Tambahkan saus tiram,garam,gula,merica dan kaldu jamur sesuai selera.tes rasa

  5. 5

    Masak hingga sayuran empuk

  6. 6

    Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan kuah (2 sdt teh maizena campur dengan sedikit air)

  7. 7

    Aduk rata.angkat,siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessynat
Dessynat @cook_20340520
pada
Jakarta
hobi baru di tahun baru, masih pemula dan tidak bisa pakai cobek. berusaha memasak dengan enak dalam waktu 30 menit saja karena mesti cepat-cepat berangkat kerja. masih belajar food photography juga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa