Ayam woku pedas
Masak gampang g ribet2 ayamnya juga g digoreng
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan halus, lalu tumis ke wajan dg minyak panas, tumis sampai semua bumbu tanak (matang) kuncinya supaya enak bumbu harus benar2 matang yaa... Jd numisnya agak lama gpp
- 2
Setelah setengah tanak masukkan serai, daun jeruk, salam, dan pandan tumis kembali sampai benar2 matang
- 3
Setelah bumbu tumisan harum dan matang masukkan ayam, aduk2 sampai bumbu tercampur merata ke ayam, sambil tunggu supaya permukaan ayam sedikit tergoreng
- 4
Masukkan air sampai ayam terendam semua, lalu masukkan juga gula, garam, dan kaldu sesuai selera, masak sampai mendidih pakai api kecil supaya ayam benar2 matang sampai kedalam
- 5
Setelah air mendidih dan menyusut kuahnya masukkan daun bawang dan tomat yg sudah dipotong kecil2, lalu aduk2 sampai rata
- 6
Terakhir masukkan daun kemangi, aduk2 kembali dan cek rasanya sudah pas atau belum
- 7
Siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
Ayam woku pedas Ayam woku pedas
Kakak2 dan ibu aku suka bgt wktu aku coba masak ayam woku pertama kali, keterusan bikin terus😁
-
Ayam woku pedas Ayam woku pedas
Haii mommss,,siapaa yg suka makan wokuuu???Makanan khas manado yg memakai hamoir semua dedaunan perbumbunan makanya lezatttt sekali...Ini bisa buat ayam,tulangan sapi,iga bahkan buntut sapi,bisa juga cumi.yukk moms ak share ya resepnyaJangan lupa di recook yaaa🥰
-
-
-
Ayam woku pedas Ayam woku pedas
Karena di rumah anak2 suka banget ayam hampir setiap hari ada menu ayam, kalau hanya di goreng, balado ayam saos mentega, kayaknya bosen itu2 ajah ahirnya aku masak ayam woku, rasananya enak pedes seger gurih pokonya, kalau makan pake menu ini bawaanya pengin nambah nasi sekalian ikutan tantangan #pekanmanado#cookpadcommunity (#Jakartaselatan)
-
-
Ayam woku pedas Ayam woku pedas
#TiketGoldenBatikApronResep favorit keluarga, simple dan enak sehingga membuat lupa sudah menambah berapa piring nasi 😀Resep ini tidak terlalu pedas karena mengikuti selera keluarga, jika ingin lebih pedas bisa menambahkan cabai rawit merah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar