Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang lalu rebus sampai mendidih. buang air rebusan pertama dan tambahkan air untuk rebusan kedua
- 2
Rebus sampai mendidih. haluskan bumbu halus. potong bawang bombay, cabai hijau, daun salam dan daun jeruk
- 3
Geprek serai. panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum
- 4
Tambahkan gula pasir dan garam. tambahkan air tunggu mendidih lalu masukkan bawang bombay, daun salam, daun jeruk dan serai
- 5
Setelah mendidih masukkan kerang dan cabai hijau. masak hingga matang
- 6
Pindah ke mangkuk dan siap untuk disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kerang ijo bumbu pedas Kerang ijo bumbu pedas
Dari pada ngegalo nungguin si Mr. Kecebong d hampiri signal dr pohon kelapa, mending eksekusi ni yg ijo2 ajaaaaa yuuukkkzz kunieA Key -
Kerang ijo kupas bumbu pedas Kerang ijo kupas bumbu pedas
Ayo bun masak ini untuk sajian iftar❣ #SiapRamadan fitria rahma -
Kerang Bumbu Pedas Kerang Bumbu Pedas
Saya sangat suka masakan olahan masakan pedas. Disini saya berkreasi olahan bahan kerang hijau kupas yg diolah dengan bumbu sambel goreng ati ampela. anggiaraini -
Kerang Bumbu Pedas Kerang Bumbu Pedas
#PejuangGoldenBatikApron#week 6Pertama kali masak kerang kupas. Paksu usul dimasak pedas aja, jadiiii dehhh😊 Widi -
Kerang Bumbu Pedas Kerang Bumbu Pedas
Karena lagi BM makan kerang dan kalo beli matang mahal, ya udah masak sendiri aja. Serius masak sendiri lebih irit dan dijamin puas. Btw ini bumbu aku random aja tapi soal rasa dijamin enak. Selamat mencoba, Happy Cooking 👩🍳 Arida Hannafi -
-
Kerang bumbu pedas Kerang bumbu pedas
Rasanya sumpah enak kalah sama yang biasa dijual dipinggir jalan Susi agustina anggraeni -
-
Kerang bumbu pedas Kerang bumbu pedas
Ada banyak kerang, sebagian dibumbu asin, sisanya dipedesin. 😍 Swesti Siswaningrum -
Kerang Ijo Bumbu Oblok Pedas Kerang Ijo Bumbu Oblok Pedas
Bahan utama yang digunakan untuk resep Oblok Betawi bukan hanya dari Ayam & Bebek, namun bisa kita coba juga menggunakan seafood.Seperti hidangan yang satu ini, menggunakan kerang ijo yang masih segar, saya pilih yang sudah dikupas dan rasanya pas mantap, ada gurih dan juga pedas. Sayangnya si pete lagi kosong di pasar. Duh kalau ada nih, bikin nambah terus makannya. Kalap nyendok nasi Bund 😁Biasanya dihidangkan bersama kerupuk, nasi putih pulen yang masih panas dan minumnya es degan. Beuh! Nikmat luar biasa.Selamat mencoba!Salam sehat selalu ✨#PejuangGoldenBatikApron#JelajahKulinerKhasBetawi#KulinerKhasBetawi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta Farhah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13090584
Komentar