Resep yang kata mama, kalo baru nikah penting banget harus bisa selain sayur bening, termasuk resep yang pertama mama ajarin juga. Waktu masih tinggal sama mama, sering banget bikin yang satu ini, waktu itu masih grogi klo masak yang bersantan, takut santan nya pecah. Sekarang udah tinggal jauh, udah sering bikinin ini buat suami sambil ingat2 tips dari mama biar rasanya pas. Kebetulan ada sisa sayur nge "bening" kemaren, cuss lah tinggal tambahin santan 😁 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #BringBackMemories

Simpel banget masaknya tapi enak....

Sayur yg bikin saya gagal diet 😂😂😂#cookpadcommunity_sampit#kuliner_kalimantan

Gangan Macam Macam 😒😂😂Makk @Yuyun aku wis lulus belom ini jadi besan 😂😂Hahaaha guyon yee makk 😊, bayangin aja dua minggu terakhir ini menu dirumah masakan ala Kalimantan, setelah kemarin ikutan kelas Kalimantan Dishes, ehh tema semarak juga ala Kalimantan lagi 😂Gangan artinya sayur, Belamak artinya bersantan. Jadi ini adalah sayur bayam bersantan 😂 begitu dari sumber resep aslinya.Alhamdulillah enak, seger, langsung ludes 👌😂Mumpung masih ada sisa labu kuning yang belom dimasak, cocok deh cemplungin lagi di gangan bayam.Penasaran gimana rasanya? Yokk cobain bikin dirumah. Cocok banget nih di duetin sama ikan asin plus sambel terasi. Hmmm yummy 👌👌Saya tambahin cabe rawit, bawang putih dan daun salam, di resep aslinya ngga pake 😊Source : CP @Amanda | Garden To Table#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#GanganMacamMacam#Semarak_GanganMacamMacam#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya

💚Bismillah💚#PejuangGoldenApron3🌿Dari kebun : Bayam ijo🌿Kemarin lusa jadwal panen bayam, dan cuma kebagian 200gr an aja 🤭 Selebihnya? Ya buat pelanggan tercinta, gak papa mengalah kali ini cuma kebagian seumprit. Oh ya, ini dimasak ala Banjar ya, resep mertua 👌💚 Buat yg gak tau apa itu gangan belamak, artinya sayur santen hehe. Dan rasanya juga gak sama persis dg bobor ya.

Resep boleh recook dari bunda Heny Rosita. Gangan Belamak (Sayur Besantan) merupakan salah satu masakan khas Banjarmasin. Untuk sayuran bisa dikondisikan sesuai selera.#JelajahResepKhasNusantara

Gangan Balamak adalah makanan bersantan khas Banjar Kalimantan Selatan, saya coba cooksnap resepnya Mbak @SitiRamlah2506 , Alhamdulillah ternyata enaak dan gurih. Terimakasih inspirasi resepnya Mbak. Semoga berkenan ya. Oh iya, sayurannya saya pakai wortel dan 3 lembar sawi putih. Alhamdulillah bisa juga akhirnya nyicip makanan atau kulineran khas Banjar, Kalimantan Selatan 👍👍.Source : @SitiRamlah2506#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ramlah#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar

#BamasakBaimbai#SayurNusantara#CookpadCommunity_KalSel#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa

Source : @SitiRamlah2506Sayur santan khas Banjar, simpel dan bumbunya pun cuma pakai bamer, garam dan kaldu bubuk.. Isian bisa di sesuaikan tapi labu kuning nya wajib yah, hehe 😁😁..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ramlah

masakan berkuah yang simple banget

Waaah ngga nyangka bisa sampai di minggu ke 26 #BALONChallenge 🥳 untuk tema minggu ini #BahanBALON aku share resep Gangan Balamak khas Banjar yang artinya sayur santan 😁 Aku menggunakan bahan (B) untuk Bayam dan (L) untuk labu kuning.. Sederhana memang tapi bakalan bikin kenyang, apalagi dinikmati dengan orang tersayang 🤭😆Saat pertama memutuskan ikut Balon Challenge, agak deg-degan karena takut bahan yang ditentuin sulit didapat di daerah aku. Tapi yg namanya sudah niat, jalani aja terus sampai akhirnya di tahap ini 😁Setiap kali diumumin bahan2 yg harus diolah, aku selalu langsung nyari2 ide 😅 bahkan pernah nyelesain 4 tantangan dalam satu minggu 🤣 karena saat itu mau pulkam 😅 Tapi kalo rutinnya, aku selalu nabung resep seminggu lebih awal supaya ngga keteteran. Seruuu ternyata 🤗 berasa tertantang disetiap minggunya apalagi dg bahan yang belum pernah diolah. Seperti tema kacang-kacangan, aku memberanikan diri mengolah kacang merah untuk pertama kali 😁 Dibikin bubur dan ternyata respon suami juga suka plus kaget kenapa bisa langsung bikin seenak gini katanya 🤭😆 Terus juga saat minggu kreasi oranye, aku nyoba bikin puding dari ubi, ternyata bisa bikin puding jadi lembut tapi kalo ga salah rasanya kurang manis menurutku 🫠meskipun begitu, anakku tetap doyan 🥰 Mau terima kasih sama Cookpad, @MamahCookpad dan seluruh tim karena sudah ngadain challange seperti ini, menambah pengalaman dalam dunia perdapuran 🤗#GenerasiAprontis#Cookpadcommunity_Kalsel