Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 500 grikan nila segar
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bumbu:
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. Cabe (saya skip karena anak2 tdk suka pedas)
  7. 1/2bawang bombay (skip karena tryt pas habis)
  8. 1 bkssaos tiram (saya pake saori)
  9. 2 batangdaun bawang
  10. 2 buahtomat
  11. 2 cmjahe
  12. secukupnyaGaram, gula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan sisik ikan dan bagian dalam ikan, cuci bersih

  2. 2

    Lumuri dengan perasan air jeruk nipis, tambahkan garam secukupnya. Diamkan sambil menyiapkan bumbu

  3. 3

    Iris iris semua bumbu, jahe digeprek saja

  4. 4

    Goreng nila dalam minyak panas dan banyak sampai matang, sisihkan.

  5. 5

    Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu (bawang putih, bawang merah, jahe) setelah agak layu masukkan daun bawang, aduk aduk, setelah layu masukkan irisan tomat, tambahkan air 150 gr, masukkan saos tiram, didihkan

  6. 6

    Masukkan ikan nila, tambahkan garam, gula, cek rasa. Setelah kuah menyusut dan bumbu meresap, matikan api. Nila Saos Tiram siap dihidangkan. Hemm Yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puji Pratiwi
Puji Pratiwi @Puji_Pratiwi
pada

Komentar (2)

Puji Pratiwi
Puji Pratiwi @Puji_Pratiwi
Iya bund simple, silahkan dicoba semoga suka, terimakasih sdh mampir...

Resep Serupa