Siapkan bahan.. bumbu marinasi nya.. kecap manis, kecap asin, garam, kaldu jamur, gula merah, ketumbar bubuk saya jadikan satu wadah.. cicip rasanya pas..

Tumis bumbu halus nya sampai wangi lalu masukan kecap yg ada di wadah (tahap 1) lalu masukkan santan dan susu cair.. masak sampai mendidih sampai di aduk aduk.. udah agak kental matikan kompor

Tunggu dingin gabungkan dengan daging ayam nya.. biarkan di kulkas beberapa lama.. kalau bisa semalaman... Paling ngga 3 jam la ya.. biar bumbu nya meresap

Lalu tusukkan daging ke tusukan sate.. sisa bumbu yang ada dipakai untuk olesan ya

Saya panggang pake oven.. panasin dl oven nya.. 10 mnt di suhu 170 derajat.. lalu dibalik oles bumbu lagi lalu masukkan oven.. lakukan sampai matang.. mau pake teflon juga boleh ya mam..

Jadi deh sate ayam manis nya... Anak anak pasti suka.. selamat mencoba ya mam...