Bawal Goreng Sambal matah

Diana Dewi ✅
Diana Dewi ✅ @dianacooking25
Jakarta

Jadi aku dan mamah ku tuh sering bgt bikin stock ikan yg sudah di bumbui/marinate..jadi tinggal ditaruh di kulkas.. Sewaktu waktu malas masak tinggal di goreng.. Biar ga bosen.. Aku makan ikan bawal gorengnya pake sambal matah enak bgt 😊 #PejuangGoldenApron3

Bawal Goreng Sambal matah

9 orang berencana membuat resep ini

Jadi aku dan mamah ku tuh sering bgt bikin stock ikan yg sudah di bumbui/marinate..jadi tinggal ditaruh di kulkas.. Sewaktu waktu malas masak tinggal di goreng.. Biar ga bosen.. Aku makan ikan bawal gorengnya pake sambal matah enak bgt 😊 #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan bawal
  2. Bumbu ikan goreng indofood
  3. Bahan sambal matah:
  4. 1 batangsereh (ambil bagian dalamnya)
  5. 5cabe rawit
  6. 3cabe merah keriting
  7. 2 siungbawang putih
  8. 6 siungbw merah
  9. 3 lembardaun jeruk nipis
  10. 1 buahlemon/jeruk nipis
  11. 1/4 sdtterasi
  12. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan yg sudah di marinate dg bumbu.. Ikannya aku belah.. Iris" semua bahan sambal..

  2. 2

    Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, sereh dan daun jeruk ya.. Setelah diiris" masukan semua bahan ke mangkuk.. Kalo aku terasinya di goreng spy ga bau..lalu di campur ke irisan bawang dan cabenya..

  3. 3

    Setelah semua tercampur..siramkan irisan bawang dg minyak panas.. Mau pake minyak bekas goreng ikannya juga boleh.. Setelah di siram minyak.. Jgn lupa tambahkan kaldu bubuk supaya gurih.. Kucurkan perasan jeruk nipis..jadi deh sambel matah bali.. Ikan dan sambel siap dihidangkan 😊😊 selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Dewi ✅
Diana Dewi ✅ @dianacooking25
pada
Jakarta
No one is born a greet cook, one learns by doing 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa