Risoles (recook disty's kitchen)
Pingin banget bikin kue yang gurih2, selama ini gaperna bikin sndiri kulitnya.. akhirnya nemu resep @disty'skitchen mantul kulitnya jadi anti gagal.. resep ini saya tulis lagi dari recook resep aslinya dan ada sedikit inovasi ala ala saya #PantaiGatra #CookpadCommunity_Malang
Risoles (recook disty's kitchen)
Pingin banget bikin kue yang gurih2, selama ini gaperna bikin sndiri kulitnya.. akhirnya nemu resep @disty'skitchen mantul kulitnya jadi anti gagal.. resep ini saya tulis lagi dari recook resep aslinya dan ada sedikit inovasi ala ala saya #PantaiGatra #CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Untuk isian : rebus ayam hingga matang, dinginkan. Buang tulangnya lalu masukkan kedalam chopper. Proses setengah hingga halus dan sisihkan. Versi saya yang memakai 150 gr daging sapi, giling / blend terlebih dahulu lalu tumis dgn minyak sedikit hingga matang.
- 2
Kupas wortel, cuci bersih. Potong-potong dan masukkan kedalam chopper hingga setengah halus, sisihkan.
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum. Masukkan wortel dan ayam (daging giling tumis), aduk hingga rata. Bumbui dengan garam, pala bubuk, gula, merica bubul dan totole. Koreksi rasanya. Masukkan seledri, aduk rata lagi.
- 4
Campurkan maizena dengan susu cair, lalu masukkan ke dalam adonan isi, aduk rata. Masak hingga susu asat dan mengental.
- 5
Untuk kulit : campur semua bahan kulit, aduk rata hingga semua bahan kulit larut kemudian saring agar tidak ada adonan yang menggumpal.
- 6
Panaskan penggorengan teflon anti lengket olesi dengan sedikit minyak goreng. Ambil 1 sendok sayur adonan kulit. Ratakan di permukaan penggorengan. Tunggu hingga matang. Angkat. Lakukan hingga adonan habis.
- 7
Ambil 1 lembar kulit, isi dengan bahan isian lalu lipat kanan kiri dan gulung.
- 8
Rekatkan ujungnha dengan telur, lakukan hingga bahan habis.
- 9
Celupkan ke dalam kocokan telur. Balur dengan tepung roti.
- 10
Panaskan minyak, goreng risoles hingga kuning keemaskan. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Risoles yummy Risoles yummy
pagi ini semangat bgt pengen ngemil yg gurih2,walhasilx ini niiih...taraaaa risoles gurih bingit,yuk liat resepx man teman
-
-
Risoles yummy Risoles yummy
Dari dulu pengen banget bisa bikin risoles Alham... Skrng uda mahir hehehe... Kulitnya lentur Ndak ada yang sobek, turun penggorengan langsung ludes 😉
-
Risoles yummy Risoles yummy
Dapat resep risol ni dari temen. Alhamdulillah skali coba langsung berhasil. Keterusan bikinnya. Suami suka. Kluarga suka.
-
Risoles homemade Risoles homemade
Selama#dirumah aja anak ku selalu ngajak bebikinan apa pun itu dan salah satunya risoles☺️☺️ mudah2an bermanfaat 🙏🙏
-
Risoles isi Ragout Risoles isi Ragout
Sudah lama pengen bikin Risoles sendiri, Karena selama ini mesti beli, Dan gak mesti cocok rasanya. Alhamdulillaah, dengan tekad bulat, meski dicicil bikin isiannya dulu, akhirnya kesampaian bikin Risoles sendiri. Bisa nyetok di freezer bahkan 😋.
-
Risoles ala Vinys Kitchen Risoles ala Vinys Kitchen
Risoles kesukaan anak saya, di sesuaikan dengan selera lidahnya. Kl beli ada aja yg kurang cocok bagi dia. Enak deh..isinya smoked beef, mayonais, keju, telur, silahkan di coba , siapa tau suka.
-
-
Risoles isi Ragout Risoles isi Ragout
risolesnya segendut yg bikin, makan 2 sudah kenyang dah..Resep isi ad di posting sebelumnya..Berhubung dimakan sendiri, resep kulitnya dispesialkan pake susu 😆
-
Risoles Smoke Beef Risoles Smoke Beef
Ini sih juarak yaa rasanyaa.. enaaak ga enegAh pokoknya mau lagi mau lagi lah.. apalagi anak2 bolak balik ke dapur nyomotin terus selama masih goreng, sampe pd kepanasan sndiri 🤭#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025
-
Risoles ragout Risoles ragout
Udah lama ndak bikin risoles, dulu pernah bikin risoles mayo jadi skr ganti bikin yg ragout. Camilan ini bikinnya lama tapi makannya ndak ada 2 menit 😛Source : moucup ( dng sedikit modifikasi ala miss Dian 🙂)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar