Ayam Masak Woku Belanga

Dapur NEA ❤
Dapur NEA ❤ @Dapur_Nea
Jimbaran, Bali

Weekend enaknya masak2 dengan keluarga sekalian ikutan Challenge di cookpad #GoldenApronChallenge 💪 dan #GantengGantengMasak , Berharap kami Menang, agar tambah semangat memposting resep2 masakan dari kami 😁, Semoga Berhasil ❤. Amin.
.
.
#Ayammasakwokubelanga
#memasakbersamacookpad

Ayam Masak Woku Belanga

10 orang berencana membuat resep ini

Weekend enaknya masak2 dengan keluarga sekalian ikutan Challenge di cookpad #GoldenApronChallenge 💪 dan #GantengGantengMasak , Berharap kami Menang, agar tambah semangat memposting resep2 masakan dari kami 😁, Semoga Berhasil ❤. Amin.
.
.
#Ayammasakwokubelanga
#memasakbersamacookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
7 Pcs Ayam
  1. 1 KgAyam bagian Paha
  2. Bumbu 1 (Blender kasar) :
  3. 10 siungBawang Merah
  4. 6 pcsCabe Merah Besar
  5. 3 BatangSerai dicincang
  6. 1 ruasJahe diiris iris tipis
  7. 2 btrkemiri dan potong2 kecil
  8. Bumbu 2 :
  9. 1/2 sdtGaram
  10. 1 sdtkaldu / penyedap rasa
  11. 1 sdtGula Pasir
  12. 1/4 sdtMerica Bubuk
  13. 1/4 sdtKunyit Bubuk
  14. 7 pcscabe merah kecil cincang halus
  15. 1 bjjeruk nipis yang sudah diambil airnya, bijinya dibuang
  16. 2 btgDaun bawang dipotong kecil2
  17. 1/2 ikatdaun kemangi
  18. secukupnyaMinyak Goreng
  19. 250 mlair

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Siapkan bahan2 yang diperlukan, Bahan yang akan digunakan, harus dicuci bersih terlebih dahulu.

  2. 2

    Panaskan tempat penggorengan dan beri minyak 1 sdm lalu goreng ayam dengan api kecil hingga warna kecoklatan dan tiriskan.

  3. 3

    Blender kasar semua bumbu 1 dan tumis bumbu dan beri bubuk kunyit aduk2 dan masak dengan api kecil hingga berbau harum dan matang.

  4. 4

    Lalu masukkan air 250 ml, masukkan garam, gula, penyedap rasa, merica bubuk dan masukkan ayam dan pastikan ayam semua tercelup dengan air, tutup dengan tutup wajan sampai bumbu meresap dan air menyusut

  5. 5

    Setelah itu masukkan Cabe kecil, daun bawang, dan air jeruk nipis, masak lagi hingga matang

  6. 6

    Kemudian masukkan daun kemangi dan aduk2 hingga tercampur dan Matang

  7. 7

    Sajikan dan selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur NEA ❤
Dapur NEA ❤ @Dapur_Nea
pada
Jimbaran, Bali
My YouTube : https://youtube.com/@ActionchefTerima kasih @cookpad, sudah menjadi tempat menyimpan resep masakan2 saya, Memasak bersama cookpad jadi makin seru dan semangat.Masakan yang kami tulis di cookpad, itu merupakan masakan yang sering kami hidangkan untuk keluarga KamiJoint date : 21 Juni 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa