Sotong Tumis Pedas

Name: Sotong Tumis Pedas
Yield: 4 - 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 atau 1/2kg Sotong (aku pakai nos); 5 siung Bawang merah (potong/cacah); 2 siung Bawang putih (cacah); 1 Bawang bombay (potong-potong); 1 ons Cabe merah bisa diganti cabe setan, tergantung selera). Haluskan; 1 Jeruk nipis ukuran besar (kalau kecil 2); Garam; 1 sdt Gula; 1 lembar Daun jeruk

ThisIs Icha @kicamasakin

Sotong Tumis Pedas

ThisIs Icha @kicamasakin

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

4 - 6 orang

1 atau 1/2kgSotong (aku pakai nos)
5 siungBawang merah (potong/cacah)
2 siung Bawang putih (cacah)
1Bawang bombay (potong-potong)
1 ons Cabe merah bisa diganti cabe setan, tergantung selera). Haluskan
1Jeruk nipis ukuran besar (kalau kecil 2)
Garam
1 sdtGula
1 lembarDaun jeruk

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan sotong dan potong-potong.
2

Peras air jeruk nipis dan beri garam secukupnya. Kemudian lumuri pada sotong yang sudah dipotong-potong.
3

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
4

Masukkan sotong. Aduk-aduk hingga airnya keluar.
5

Aduk sebentar, lalu masukkan cabe yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk. Masak hingga sotong lembut.
6

Masukkan daun jeruk. Aduk sebentar. Lalu cicipi. Jika masih kurang terasa garam boleh ditambahkan lagi sesuai selera.
7

Masukkan gula. Aduk hingga rata. Setelah rata, matikan kompor. Sotong tumis pedas siap dihidangkan.

Anie Aryanti dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Ndie Suly

Makasih resepnya

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

ThisIs Icha @kicamasakin

pada 12 Juli 2020 09.44

Komentar (2)

Ika Amalia @cook_28481510

24 Januari 2021 05.31

Berapa lama buat numis sotong nya ?

Resep Serupa

Sotong Tumis Pedas Sotong Tumis Pedas

Bingung mau msk apa.lht cp cari inspirasi memasak.ketemu resep ini.tp lupa puny siapa.akhirny d recook dah.

Dapoer HanNa
Sotong Tumis Pedas Sotong Tumis Pedas

Siti Salsabila
Tumis Sotong Pedas Tumis Sotong Pedas

Kesukaan aku pokoknya 😋 boleh diganti sama cumi ya,,,cuma aku lebih seneng sotong, kalo cumi masuknya kelamaan, tekstur nya jadi alot, kalo sotong gak. Selain harga nya yg lebih murah dari cumi, daging sotong lebih tebal dan lebih kerasa aja kalo digigit 🤭#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#GA3#sotong#olahanseafood

Mama.Anna30
Tumis Sotong Pedas Tumis Sotong Pedas

Rieski Sukmawan
Tumis sotong pedas Tumis sotong pedas

Rani Lestari
Sotong tumis pedas Sotong tumis pedas

Stok yg ada dikulkas apa adanya,praktis gk pakai ribet #Resepterbaruku setelah sekian lama gk berkecimpung di dunia cookpad 😅 sekarang aku kembali lagiiii...😂#Menubukapuasa#Dirumahaja

Kreasi Shofiya's Mom
Tumis Sotong Pedas Manis Tumis Sotong Pedas Manis

Pulang ngantor suami request tumis sotong buat makan malam, untung ada pasar sore langsung deh kita cuss ke pasar buat beli sotong nya.

Aan Purnawati
Tumis sotong asin pedas Tumis sotong asin pedas

Ga tau kenapa semenjak hamil doyan bgt sama sotong asin ini,biasa nya sih aku cuman digoreng biasa ajah tp kali ini berhubung cuca hujan terus pengen makan yg ada kuah2 nya sedikit 😆😄

Linda Maya
Tumis Sotong Pedas Manis Tumis Sotong Pedas Manis

Evarani Jihan Yoanda
Cumi Sotong Tumis Pedas Cumi Sotong Tumis Pedas

Bumbunya simple rasanya maknyusss.. Hehee

Dapoer Sandria
Tumis pedas sotong petai Tumis pedas sotong petai

Ini tadi beli sotong yg udah diasinin biarr agak miring harganya... 1/4 cuman 8K 😁

ayu
Tumis Sotong Asin Pedas Tumis Sotong Asin Pedas

Ceritanya dapat oleh2 dari mama pulang dr Sorong, hmm karena bosan kalau hanya di goreng biasa saja akhirnya saya masak pedas, mari kita coba. 😄😄

Nyah Pincuk

Rekomendasi Resep Lainnya