Banana cake super moist (mudah dan anti gagal)

Sryanne Siburian
Sryanne Siburian @sryannesiburian
Uozu, Toyama Japan

Ku si pecinta pisang 😍 ga pernah bosen klo namanya makan makanan berbau pisang2an 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10ptg
  1. 195 grTepung terigu
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 3/4 sdtcinnamon
  4. 1 sdtBaking soda
  5. 2 sdmcokelat bubuk
  6. Bahan B
  7. Banana cavendish 2bh ukuran besar (haluskan)
  8. 1 butirtelur utuh + 1 kuning telur
  9. 70 grbrown sugar (klo suka manis boleh ditambah)
  10. Vanilla essence
  11. 7 sdmMinyak sayur
  12. Topping
  13. Raisin dan walnut (sesuai selera)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan pisanv pakai garpu ga usah terlalu halus / sesuai selera.

  2. 2

    Kocok telur+kuning telur dan brown sugar sampai gula larut lalu masukkan vanilla essence, pisang yg sudah dihaluskan dan minyak sayur aduk sampai benar2 rata.

  3. 3

    Setelah itu masukkan bahan A ke bahan B sambil diayak. Aduk pelan pakai spatula/whisk sampai tercampur rata saja (jgn overmix). Lalu masukkan raisin aduk kembali secara pelan adonan tsb.

  4. 4

    Panaskan oven 170*. Sambil menunggu oven panas siapkan loyang (sy pakai loyang uk 22x10x6) lalu olesi margarin/minyak sayur lalu tuang seluruh adonan, hentak-hentakan sebanyak 4-6x biar udaranya keluar. Lalu taburi atasnya pakai topping sesuai selera (sy pakai walnut).

  5. 5

    Panggang selama 40 menit / sampai matang. Sesuaikan dgn oven masing2 ya. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sryanne Siburian
Sryanne Siburian @sryannesiburian
pada
Uozu, Toyama Japan
Istri dari Mr. Tarigan yang tinggal di Jepang 🇯🇵🇯🇵IRT yang masih harus banyak belajar tentang ilmu masak-memasak 😄Kalau suka resep yang aku buat jangan lupa di Re-cook ya ♥️
Lebih banyak

Komentar (4)

Iputh
Iputh @resepdarilangit
Bun aq dh nyobaa enakk bgt ya 😘

Resep Serupa