Panaskan minyak, tumis bumbu halus hinga harum. Masukan gula merah sampai larut dan berubah warna agak merah gelap

Masukan gula putih, garam, micin dan kaldu bubuk. Aduk2 tambahkan sedukit air jika perlu

Masukan ikan layangnya sudah disuwir dan telur yg sudah dikupas (kalau aku telurnya digoreng kulit luarnya sbntr biar bumbu meresap)

Masak dgn api sedang dan asat. Tes rasa kalau sudah pas bisa disajikan dgn penuh cinta 😍😍😍

Selamat mencoba, 👌👌👌 ini tambah enak dimakan pakai nasi hangat yg dimasak pake santan dan ditaburi bawgoreng sebagai pelengkap akhir 😍😍😍