Kikil Sapi Kecap

duchess hanni
duchess hanni @cook_19583636

bosan daging terus, sesekali masak ini ah 👩🏻‍🍳

Kikil Sapi Kecap

9 orang berencana membuat resep ini

bosan daging terus, sesekali masak ini ah 👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkikil sapi
  2. 6 butirbawang merah
  3. 2 butirbawang putih
  4. 3 buahcabe merah keriting
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 3 lembardaun salam
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 1 buahjeruk nipis
  9. garam
  10. gula pasir
  11. kecap manis
  12. mentega
  13. air
  14. kaldu bubuk sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting. untuk lengkuasnya cukup di geprek saja.

  2. 2

    Cuci bersih dan potong potong kikil sapi sesuai selera kalau aku potong jadi persegi. tiriskan airnya, beri perasan jeruk nipis dan garam. aduk rata dan diamkan selama 15 menit (ini cara supaya kikil sapi nya tidak bau anyir dan amis) sesudah itu bilas lagi dengan air hingga bersih dan tiriskan

  3. 3

    Tumis semua bumbu bumbu dengan mentega, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, daun jeruk, daun salam. tambahkan garam dan kaldu bubuk sapi secukupnya. aduk hingga rata sampai tercium wangi semua bumbunya. masukkan kikil sapi, aduk lagi hingga rata

  4. 4

    Beri air secukupnya, sedikit gula pasir dan kecap manis, aduk rata dan tunggu hingga kikil nya meresap dengan bumbu dan juga empuk. apabila sudah empuk tinggal tes rasa dan VOILA!! kikil sapi kecap siap di santap 😋🥄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
duchess hanni
duchess hanni @cook_19583636
pada
bringin soul and science into the food 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa