Ikan patin pedas

Taniadelita
Taniadelita @Taniadelita
Balangan (Kal - Sel)

Bingung mau masak apa, buka kulkas apa yg ada dimasukin aja lah 😜😜

#resepcookpad
#Audisidutarecook #cookpadcommunity #cookpadcommunityborneo

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan patin (potong jd 5 bagian)
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 bijikemiri
  5. 1 buahtomat
  6. 2 bijicabe merah ijo
  7. 8 bijicabe rawit
  8. Kunyit (saya pakai yg bubuk)
  9. Serai geprek
  10. Lengkuas geprek
  11. 2 lembardaun salam
  12. 6 lembardaun jeruk
  13. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan lalu kucuri dgn jeruk nipis,diamkan sebentar cuci bersih. Olesi garam diamkan 15 menit lalu goreng

  2. 2

    Haluskan bumbu (bwng merah,bwang putih, kemiri, cabe rawit, cabe ijo merah, tomat dan sedikit minyak)

  3. 3

    Tumis bumbu yg dihaluskan tdi smpai harum, masukkan sedikit air lalu aduk rata

  4. 4

    Masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum dan air agak menyusut

  5. 5

    Tambahkan gula garam secukupnya dan koreksi rasa, campurkn ikan goreng, aduk rata dan siap dihidangkan 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Taniadelita
Taniadelita @Taniadelita
pada
Balangan (Kal - Sel)
Assalamualaikum semua ☺️☺️ katanya banyak teman bnyak rejeki bukan moms .hihihiSelalu awali hari dgn senyuman dn semangat 😍😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Esa Dani
Esa Dani @cook_22797176
Ikan patinnya d goreng dlu apa g yaa?

Resep Serupa