BOLA-BOLA DAGING PEDAS MANTAP

Daniah Putri Arafatiah
Daniah Putri Arafatiah @duuuuunnn01
Malang

Menu favorit suamiku jugaa. hehhehe

BOLA-BOLA DAGING PEDAS MANTAP

1 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit suamiku jugaa. hehhehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
satu keluarga
  1. RESEP BOLA-BOLA DAGING
  2. 250 grDaging sapi giling
  3. 1 btrtelur
  4. 50 grKeju quick melt/soft milk
  5. 50 grtepung panir
  6. 50 grtepung terigu
  7. 20 grtepung tapioka/kanji
  8. 1/2 siungbawang bombay
  9. sesuai selera(GAMEPA) garam, merica dan pala
  10. Bumbu Halus
  11. 10 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 4 bhcabai merah besar
  14. 15 bhcabai kecil
  15. 1/4 sdtjintan
  16. Bumbu Pelengkap
  17. 2 btgserai
  18. 2 lbrdaun jeruk purut
  19. 2 sdmsaus tomat
  20. 2 sdmsaus sambal
  21. 1/2 siungbawang bombay
  22. secukupnyaGula merah
  23. Kecap asin, saos tiram, garam dan gula (KETIGAGU)
  24. Bahan Pelengkap
  25. 2 bhcumi ukuran sedang
  26. 1 bhjagung manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Step pertama kita buat bola-bola daging dulu yaa teman2

  2. 2

    Potong dadu kecil bawang bombay

  3. 3

    Potong dadu keju sesuai selera

  4. 4

    Campurkan daging, telur, semua tepung dan GAMEPA

  5. 5

    Bentuk bulat-bulat sesuai selera dan isi dengan keju

  6. 6

    Goreng dengan sedikit minyak, lalu tiriskan

  7. 7

    Siapkan bahan pelengkap dulu ya teman-teman

  8. 8

    Yuk, kita bersihkan cumi dan potong sesuai selera

  9. 9

    Potong jagung sesuai selera, kalau sy dipotong jadi 8 bagian kemudian kukus

  10. 10

    Langsung kita ke step bumbu yaah

  11. 11

    Kita blender bumbu halus

  12. 12

    Tumis hingga harum, kemudian masukkan bumbu pelengkapnyaa yahh,

  13. 13

    Tambahkan saos tomat, sambal dan gula merah

  14. 14

    Tambahkan air

  15. 15

    Masukan jagung, masak hingga meresap

  16. 16

    Tambahkan bola-bola daging dan cumi

  17. 17

    Tambahkan KETIGAGU yang ajaib ini, kemudian cek rasa yaa teman-teman

  18. 18

    Masak hingga meresap dan umami

  19. 19

    Siap di habiskan dengan nasi hangat. MANTAP

  20. 20

    Silahkan dicobaa :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Daniah Putri Arafatiah
pada
Malang
Mencari pasion 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa