Bola2 daging pedas

Ajeng
Ajeng @bundakiyarashya
Depok

Suami bolak balik request kok udh lama bgt g dimasakin ini.. Begitu jadi langsung lahap bgt makannya 😂😋

Bola2 daging pedas

Suami bolak balik request kok udh lama bgt g dimasakin ini.. Begitu jadi langsung lahap bgt makannya 😂😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 kgdaging sapi giling
  2. 1 bungkussun kara segitiga
  3. 2 sdmsusu kental manis (saya pakai frisian flag gold)
  4. secukupnyaTepung roti
  5. 1 buahlemon/parut kulitnya saja
  6. 1 batangserai
  7. 1 sdtkayumanis bubuk
  8. secukupnyaGaram dan gula
  9. Bumbu cincang :
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang bombay kecil
  12. 5cabai merah keriting
  13. secukupnyaMerica bubuk
  14. Bumbu iris :
  15. 5cabai merah keriting
  16. 4 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu cincang sampai layu. Campur kan dengan tepung roti, merica,skm,daging giling yg blm dimasak.

  2. 2

    Bentuk bola2 sesuai selera..

  3. 3

    Goreng bola daging sampai berubah warna dg sedikit minyak.

  4. 4

    Tumis bumbu iris,serai, kayumanis sampai harum.

  5. 5

    Masukan bola daging, gula, garam, dan air secukupnya sampai mendidih.

  6. 6

    Masukkan santan dan beri parutan kulit lemon. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ajeng
Ajeng @bundakiyarashya
pada
Depok
Love simple dish
Lebih banyak

Komentar (2)

Oenny Zhou
Oenny Zhou @JNinekitchen
sudah recook...lupa foto..😀😀

Resep Serupa