Opor Ayam Buncis

AFadilha
AFadilha @ZAEC_Kitchen
Bandung

lagi kepingin mengolah ayam dari kemarin.. skrg waktu nya di opor.. kebetulan ada sisa buncis di kulkas dari bistik ayam kemarin.. langsung eksekusi aja deehhh😁☺️☺️ kenapa ditambahin buncis? karna aku pingin ada sayuran buat temen makan anakku, jadi biar ga dua kali masak aku tambahin buncis aja biar sekalian😅😂🤣

Opor Ayam Buncis

4 orang berencana membuat resep ini

lagi kepingin mengolah ayam dari kemarin.. skrg waktu nya di opor.. kebetulan ada sisa buncis di kulkas dari bistik ayam kemarin.. langsung eksekusi aja deehhh😁☺️☺️ kenapa ditambahin buncis? karna aku pingin ada sayuran buat temen makan anakku, jadi biar ga dua kali masak aku tambahin buncis aja biar sekalian😅😂🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. SegenggamBuncis
  3. 1 bksSantan Kara
  4. Bumbu Halus
  5. 5 siungBawang Merah
  6. 2 siungBawang Putih
  7. 3 butirKemiri
  8. 1 ruasLengkuas
  9. 1 ruasJahe
  10. 1/2 sdtKunyit bubuk
  11. Bahan Tambahan
  12. 2 lembarDaun Salam
  13. 3 lembarDaun Jeruk
  14. 2 btgSerai

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci bersih ayam.. lalu goreng sebentar atau setengah matang.. *catatan: hanya agar ayam tidak cepat basi nanti

  2. 2

    Ulek atau Blender bumbu halus.. lalu tumis dengan bumbu tambahan.. untuk serai jangn lupa di geprek..

  3. 3

    Jika sudah tercium harum.. selanjutnya masukkan ayam yg sudah di goreng setengah matang tadi.. aduk aduk rata..

  4. 4

    Selanjutnya tambahkan air sekitar 2 sampai 3 gelas.. lalu masukkan santan, garam, gula, dan penyedap..

  5. 5

    Terakhir.. masukkan buncis yg sudah di potong dan cuci bersih.. aduk aduk.. masak hingga air terlihat sedikit berkurang.. lalu cek rasa..

  6. 6

    Selamat Mencoba☺️☺️🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AFadilha
AFadilha @ZAEC_Kitchen
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa