𝐌𝐢𝐞𝐬𝐨 𝐀𝐲𝐚𝐦

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgayam bagian dada
  2. 1,5-2 ltrair
  3. Bumbu halus
  4. 10 bhbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 1 ruas keciljahe
  7. 1 cmkunyit
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakaldu jamur/gula pasir
  10. Rempah²
  11. 2 cmkayu manis
  12. 4 bhcengkeh
  13. 1 bhbunga lawang
  14. 3 lbrdaun jeruk,sobek²
  15. 1 btgserai,geprek
  16. 1 ruaslengkuas,geprek
  17. Bahan pelengkap
  18. 2 bksmie telur,rebus,tiriskan
  19. Kol,iris²
  20. Telur rebus
  21. Tempe dan tahu goreng,iris²
  22. Daun bawang,iris
  23. Bawang goreng
  24. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga matang dan harum,masukkan ke panci yg berisi air dan ayam,tambahkan rempah²,rebus ayam hingga matang,angkat ayam,tiriskan

  2. 2

    Goreng ayam hingga kecoklatan,setelah dingin,suwir² ayam

  3. 3

    Susun di mangkuk,bahan pelengkap,beri ayam suwir dan siram kuah hangat,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
pada
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Mulai bergabung di Cookpad tahun 2014.Seorang ibu dari empat anak yang suka belajar masak dan baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa