Kongnamul Bibimbap (콩나물 비빔밥)

Lestari Ika Prastiwi
Lestari Ika Prastiwi @alikaikri
Kudus, Jawa Tengah

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃

Pas buka-buka YouTube lihat video masak ada yang bikin bibimbap. Lha kok jadi pengen, tapi nggak mau ribet - halaaah... 😅
Akhirnya nemu resep bibimbap yang super simple, sayurnya cuma pakai taoge doang. Di kulkas ada taoge tuh, ya udah bikin deh.
Sebenarnya arti dari bibimbap (비빔밥) ini kan nasi campur ya, jadi untuk pelengkapnya sesuai selera masing-masing. Biasanya paling umum itu pakai sayur-sayuran, seperti: wortel, taoge, daun bayam, dan zucchini. Pelengkapnya pakai telur ceplok. Terus dikucurin pakai saus gochujang. Nah, yang saya bikin ini sausnya dominan pakai kecap asin jadi nggak begitu pedes. Gampang banget deh bikinnya. Yuk, bikin chingu-deul ^o^

Source: Veggie Bear (YouTube)

#cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Kongnamul Bibimbap (콩나물 비빔밥)

7 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃

Pas buka-buka YouTube lihat video masak ada yang bikin bibimbap. Lha kok jadi pengen, tapi nggak mau ribet - halaaah... 😅
Akhirnya nemu resep bibimbap yang super simple, sayurnya cuma pakai taoge doang. Di kulkas ada taoge tuh, ya udah bikin deh.
Sebenarnya arti dari bibimbap (비빔밥) ini kan nasi campur ya, jadi untuk pelengkapnya sesuai selera masing-masing. Biasanya paling umum itu pakai sayur-sayuran, seperti: wortel, taoge, daun bayam, dan zucchini. Pelengkapnya pakai telur ceplok. Terus dikucurin pakai saus gochujang. Nah, yang saya bikin ini sausnya dominan pakai kecap asin jadi nggak begitu pedes. Gampang banget deh bikinnya. Yuk, bikin chingu-deul ^o^

Source: Veggie Bear (YouTube)

#cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 orang
  1. 1 porsinasi
  2. 1 genggamtaoge
  3. 2 buahcrabstick (resep asli tidak pakai)
  4. Bumbu/Saus:
  5. 3 sdmkecap asin
  6. 2 sdmgochujang (resep asli pakai cabe bubuk)
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdmminyak wijen
  9. 1 siungbawang putih, cincang halus
  10. 1 batangdaun bawang, iris-iris
  11. Pelengkap:
  12. 1 butirtelur ceplok (saya pakai telur ceplok rebus)
  13. Nori/rumput laut secukupnya, gunting kecil-kecil (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus taoge selama kurang lebih 1 menit, tiriskan. Rebus juga crabstick, tiriskan, dan potong-potong.

  2. 2

    Buat bumbu/saus: campurkan semua bahan dalam satu wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

  3. 3

    Siapkan nasi, tata taoge rebus dan crabstick rebus di pinggir nasi. Taruh telur ceplok di atasnya, kemudian tuang bumbu/sausnya. Sebelum disantap, aduk nasi dengan semua bahan pelengkap hingga tercampur rata, ya ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lestari Ika Prastiwi
pada
Kudus, Jawa Tengah
제이름은 이까 입니다 (jae-ireumeun Ika imnida)Panggil aja "Ika" 😀Hanya orang biasa yang selalu ingin belajar || Suka masak, suka makan, suka ngemil 😄🍴🍫🍲👉 Instagram: @alikaikri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa