Gurami pesmol

Rindu
Rindu @rindu
Surabaya

Resep dari youtube Ridwan Spektra

Gurami pesmol

13 orang berencana membuat resep ini

Resep dari youtube Ridwan Spektra

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 ekorgurami ukuran sedang
  2. Bumbu halus :
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 6 butirkemiri
  6. 3 cmkunyit
  7. 1 sdmketumbar
  8. Bumbu cemplung :
  9. 1/2kemasan santan Kara @65 ml
  10. 1/2 buahbawang bombay
  11. 10 buahcabe rawit
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 3 lembardaun salam
  14. 3 cmlengkuas digeprek
  15. 1 batangserai digeprek
  16. 1/2 sdmkaldu ayam bubuk
  17. Secukupnyagaram dan gula
  18. 3 buahjeruk sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih gurami. Lalu goreng sampai kuning keemasan. Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Tiriskan gurami. Lalu blender bumbu halus. Setelah itu tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan bawang bombay, sereh, lengkuas, cabe rawit, daun salam dan daun jeruk. Lalu tambahkan santan dan air. Masak hingga mendidih. Tanbahkan kaldu ayam bubuk, garam dan gula. Koreksi rasa. Jika sudah, masukkan gurami. Bolak-balik. Masak hingga bumbu meresap.

  3. 3

    Gurami pesmol siap disajikan. Tambahkan kucuran jeruk limau. Semoga bermanfaat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rindu
Rindu @rindu
pada
Surabaya
Assalamualaikum 🥰. Semoga resep kita semua bermanfaat bagi orang lain dan berkah. Aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa