Seafood Sauce Padang (Kepiting)

Karena sedang berada di Australia, kadang sering kangen makanan indo apalagi kepiting sauce padang ini biasa disantap dipinggir pantai kalau di Aceh, So, memutuskan untuk melihat2 resep sauce padang dan mengkonbinasikn dengan ala ala sendiri.
Seafood Sauce Padang (Kepiting)
Karena sedang berada di Australia, kadang sering kangen makanan indo apalagi kepiting sauce padang ini biasa disantap dipinggir pantai kalau di Aceh, So, memutuskan untuk melihat2 resep sauce padang dan mengkonbinasikn dengan ala ala sendiri.
Cara Membuat
- 1
Rebus kepiting dan jagung sampai mendidih dengan menambahkan bubuk bawang putih/ bawang putih diblender dan garam. Sisihkan
- 2
Rajang bawang bombai dan cabe merah lalu tumis dengan minyak yang sedikit lebih banyak seperti memasak sambal dan tambahkan bumbu halus, udang dan tiram, aduk hingga matang menjadi seperti sambal.
- 3
Tanbahkan air setengah gelas lalu tambahkan telur yang sudah dikocok lepas aduk hingga hancur didalam kuah.
- 4
Tambahkan,sauce tomat, sauce cabe, sauce tiram, kecap masing masing satu sendok makan. Tambahkan lada, garam kaldu dan gula, lalu koreksi rasa. Bumbui sesuai selera.
- 5
Jika sudah mendidih tambahkan kepiting dan jagung aduk rata, jika ingin sedikit bekuah, tambahkan air dan tunggu mengental, diakhir tambahkab bawang pre dan cabe rawit yang telah digoreng bagi pecinta pedas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kepiting sauce padang Kepiting sauce padang
Sering banget liat youtuber makan kepiting sauce padang dan kelihatan nya enakkkk bnget Jadi tergoda untuk Mencoba Tapi bikinan sendiri Ika Handayani Smno -
Seafood Saos Padang (Kepiting & udang) Seafood Saos Padang (Kepiting & udang)
Recook dari mba Nidya Desiana R,Suami suka banget sampe nambah 3 piring ini 🤭 tapi di sini saya ga pakai udang cuma kepiting bakau sajab#SyawalSquad#DutaRecookBontang#DutaRecookBeraksi NabilaNasuha -
Seafood Saos Padang (Kepiting & udang) Seafood Saos Padang (Kepiting & udang)
Ok ini adalah debut pertama masak seafood selama 26 tahun hidup😂. Biasanya selalu beli tp ga berani kalau masak sendiri. Tapi td akhirnya achievement unlocked!! Bisa bgt bikin seafood yg rasanya super mantul Nidya Desiana R -
Seafood Saus Padang ala Kepiting Nyinyir Seafood Saus Padang ala Kepiting Nyinyir
Lagi kumpul bestie nyambil masak masak, niatnya mau pesen kepiting nyinyir tapi berhubung mahal dan alergi kepiting akhirnya lebih milih bikin sendiri, modal lebih sedikit tapi dapetnya lebih banyak. Yeaaay #maklumemakemak isian seafoodnya bebas ya, bisa tambah kerang ijo atau kepiting. Kalo pake kepiting, lebih baik direbus dan digeprek dulu sebelum dimasukan ke saus 😉 Bunbun Kaping -
Seafood Saus Padang Pedas | Udang Kepiting Seafood Saus Padang Pedas | Udang Kepiting
Olahan seafood terfavorit "Saus Padang super pedaaasssss" 🤤🤤🤤#GAS2025#Coboy2025#SeafoodLezat#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_IkanApapunBisa#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025 wiwik hendRiani -
Kepiting Saus Padang (olahan seafood) Kepiting Saus Padang (olahan seafood)
Ini favoritnya suamiku, masaknya simpel, kalau pun sausnya bersisa bisa dipanasin lalu dijadikan saus ikan bakar/goreng. Yuk dicoba😉 ada beberapa yang saya tidak pakai takaran karena langsung masukin tadi. Yang penting sesuai selera aja ya😘 Shyswy -
Seafood Saus Padang Seafood Saus Padang
Pengen saus padang, kl beli pasti dapet seuprit hehe jd bkin sendiri ala-ala seafood resto gt. Tiara -
Seafood saus padang (kepiting ngamprak) Seafood saus padang (kepiting ngamprak)
Terinspirasi dr resto² yg menyediakan menu kepiting bersama kawan² nya di atas meja yg tanpa piring itu... dan kebetulan sy belum pernah kesana.. karna harga nya lumayan yah... dan kebetulan di tempat sy tinggal skrg makanan laut adalah makanan yg sangat mudah di cari yg fresh² kalo lagi musim, ada org yg nawarin dan anterin ke rumah msh hidup²... karna setok di kulkas banyak sekali makanan laut.. akhirnya dibuat lah ini... lupa mau tambah jagung atau wortel agar tambah cantik tampilannya... tp karna mager ke pasar yasudah.. buat apa yg ada aja... kebetulan karna sering bikin bumbu halus nya tersedia di kulkas yg sdh di haluskan.. jd tinggal cemplung² aja jadi deh.... selamat mencoba yahhh😍, jgn lp hasil recook nya bs di share😁 Nada Arafah -
Seafood Saus Padang Seafood Saus Padang
Seafoodnya bisa pakai udang pakai kepiting kerang dll.Kebetulan saya di sini pakai capit kepiting dan srimping.Ibu saya yg biasa saya panggila Mama, paling gemar makanan pedas.Begitu juga dengan Mama Mertua saya.Jadi kupersembahkaan seafood saus padang yang bisa sebagai pendamping nonton Drakor. Hihi.....Semoga bis menginspirasi teman teman semua...#BALONChallenge #SuratUntukIbu#Semangcook_KudapanSeafood#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis Thea.tantia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar