Ampal Udang

Nurlatifah
Nurlatifah @Nurlatifah17
Muara Kintap Kalimantan Selatan

Hujan2 disiang ini, bawaannya pengen ngunyah ajaa 😅.
Pas banget tadi pagi baru abis beli udang seger dipasar, cuss kita bikin jadi ampal udang.
Bikinnya gampang bangett.
Selain buat cemilan bisa skalian buat lauk juga nih cookpaders.
Yuk coba..

#PejuangGoldenApron2
#Minggu_49
#01_Sep_20

Ampal Udang

15 orang berencana membuat resep ini

Hujan2 disiang ini, bawaannya pengen ngunyah ajaa 😅.
Pas banget tadi pagi baru abis beli udang seger dipasar, cuss kita bikin jadi ampal udang.
Bikinnya gampang bangett.
Selain buat cemilan bisa skalian buat lauk juga nih cookpaders.
Yuk coba..

#PejuangGoldenApron2
#Minggu_49
#01_Sep_20

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang
  2. 2 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 lembardaun bawang
  5. 6 sdmtepung terigu
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1/2 sdtkunyit bubuk
  12. 1/2 sdtsoda bubuk
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bawang merah dan bawang putih hingga halus.

  2. 2

    Kupas kulit udang, cuci bersih, kemudian masukkan bumbu yg sudah diuleg tadi.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan soda bubuk, kemudian tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan gula pasir lalu aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan air, kemudian masukkan telur dan irisan daun bawang lalu aduk kembali hingga semua bahan dalam adonan tercampur rata.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, kemudian goreng hingga matang berwarna kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurlatifah
Nurlatifah @Nurlatifah17
pada
Muara Kintap Kalimantan Selatan
Mom of one ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa