Nasi uduk bakar (ikan tongkol)
Masih ada sisa nasi uduk buat tadi pagi,kasian juga kalo paksu sarapan nasi uduk trus makan malam masih nasi uduk sementara nasinya masih sisa 1 piring munjung.kebetulan tadi beli pindang ikan tongkol jadi lah kepikiran eksekusi nasi bakar,pas jalan2 ke cp mba Fitri Sasmaya ketemu resep nasi bakar cuma dengan modifikasi menyesuaikan bahan yg ada dikulkas😊 maaf daku yaa mba fitsas.
Source: fitri Sasmaya
Nasi uduk bakar (ikan tongkol)
Masih ada sisa nasi uduk buat tadi pagi,kasian juga kalo paksu sarapan nasi uduk trus makan malam masih nasi uduk sementara nasinya masih sisa 1 piring munjung.kebetulan tadi beli pindang ikan tongkol jadi lah kepikiran eksekusi nasi bakar,pas jalan2 ke cp mba Fitri Sasmaya ketemu resep nasi bakar cuma dengan modifikasi menyesuaikan bahan yg ada dikulkas😊 maaf daku yaa mba fitsas.
Source: fitri Sasmaya
Cara Membuat
- 1
Cara memasak nasi uduk:Cuci bersih beras lalu tuang kedalam panci magic com tambahkan kayu manis,daun Salam,sereh,& pandan, bawang merah yg telah dihaluskan,garam,kaldu bubuk,air & santan aduk rata.lalu masak nasi seperti biasa di magic com.setelah pindah ke tombol matang lalu aduk nasi & diamkan lagi selama 15-30 menit agar nasi tanak & matang.
- 2
Suwir2 ikan tongkol,lalu siapkan bumbu2 yg telah diiris.panaskan minyak dlm wajan lalu tumis bumbu iris tadi cabe & duo bawang sampai harum & matang tambahkan suwiran ikan,daun bawang,sedikit air masak sampai air menyusut.lalu tambahkan garam,gula, kaldu bubuk tes rasa lalu angkat setelah air agak mengering namun tidak habis airnya.
- 3
Setelah matang,sisihkan tumisan ikan tongkol
- 4
Siapkan daun pisang ambil selembar-dua lembar lalu beri nasi tambahkan tumisan ikan tongkol & daun kemangi diatasnya tutup nasi lagi lalu bungkus nasi.lakukan sampai habis.
- 5
Bakar nasi diatas teflon yg sebelumnya dioles dengan sedikit minyak sampai daun layu & kehitaman lalu balik bagian bawahnya.lakukan sampai habis.sajikan nasi bakar selagi hangat.nasi bakar dicampur & diaduk2 dengan telur balado versi suami sungguh nikmat sekali sampai tak tersisa sebutir nasipun😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi uduk bakar ikan tongkol Nasi uduk bakar ikan tongkol
Mas minta dibuatin nasi bakar. Tapi ibuknya pengen nasi uduk. Kita coba gabung saja ya
-
Nasi Uduk Bakar Tongkol Nasi Uduk Bakar Tongkol
Nasi uduk bikin ngantuk, ini beneran gak ya? Sampai hari ini chefmin masih belum percaya, pernyataan tadi mitos atau fakta. Nah ngobrolin soal nasi uduk, Keluarga Maspion paling favorit makan nasi uduk yang bagaimana?Berhubung masih dalam suasana dirumah aja, dengan aktivitas dan makanan yang gitu-gitu aja, chefmin yakin pasti boring kan ya? Eitss TENANG, buat kamu yang moodnya teraduk-aduk chefmin ada resep nasi uduk anti suntuk.Jangan jadi tim CLBK ya (Cuma Lihat Bikin Kagak)
-
-
Nasi Uduk Bakar Nasi Uduk Bakar
Hari yg cerah..Habis nyuci" jemur" dan masak"Pengen nasi uduk.. Biar gampang buatnya pke rice cooker ajah..Ada stok ikan tongkol, aku suir" trus campur deh... Buat nasi bakar..Lets gooo..Source : Chefmin Dapur Maspion#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bali
-
Nasi uduk bakar tongkol pedas Nasi uduk bakar tongkol pedas
Ada daun pisang sisanya bikin lemper,, eman mau di buang. Jadi terinspirasi bikin nasi bakar.#pejuanggoldenapron3
-
-
Nasi uduk bakar tongkol kemangi Nasi uduk bakar tongkol kemangi
Alhamdulillah sudah hari sabtu lagi, saat setor semarak clover. Minggu ini yg dapat kocokan mbak een @BerandaAqlan bertema nasi bakar.Beribu maaf mbak een, baru bisa setor dari tabungan🙏 karna belum bisa mengoyang dapur.. semoga berkenan ya mbak🤗#GANasiBakar#Semarak_GANasiBakar#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak
-
Nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak Nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak
Beberapa hari ini liat ikan tongkol melimpah ruah di tukang sayur langganan, gemes juga lama2😁, langsung bikinlah nasi uduk buat pelengkapnya. Selamat mencoba☺#cookpadcommunity_semarang
-
Nasi Uduk Bakar Nasi Uduk Bakar
Beberapa hari demen banget buat yang dibakar bakar,kalo sekarang ini nasi uduk bakar beserta teman temannya,ada petai tambah juara hihihihi
-
Nasi uduk ayam bakar Nasi uduk ayam bakar
Semalem sie ngiler pengen makan nasi uduk...karena situasi tidak memungkinkan untuk keluar rumah cari makan, yaaaah akhirnya baru terealisasi bikin sendiri...coba sendiri di Rumah ea Mom, semoga resep ini bisa membantu
-
Nasi Uduk Bakar 🍙 Nasi Uduk Bakar 🍙
Ini gurih dan wangi bangettt. Nasi uduk bakar buatan Bunda yang selalu ngangenin.Menu unik dan tidak biasa, Praktis dan cocok disajikan saat lebaran.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_BALI#CPBali_LebaranMakanEnak#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni
-
Nasi uduk bakar teri Nasi uduk bakar teri
Nasi uduk bakar ini enak bgt.Source resep mb @fitrisasmaya...#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_Dikipasin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)