Ikan Gurame Bakar

Dapur Sesma
Dapur Sesma @Dapursesma
Palembang

Ikan bakar guramenya dimasak pakai teplon tapi lebih enak lagi kalo dibakar pakek bara... waduh... bikin mau nambah nasi terus... rekomendasi kalau mau pakai teplon baiknya ikannya digoreng dulu, jd tidak terlalu lama dimasak, biar ga gosong krn terlalu lama nunggu masak... tapi alhamdulillah ini hasil saya tidak terlalu gosong, krn pakai api kecil....

#PejuangGoldenApron3
#ikanbakar

Ikan Gurame Bakar

Ikan bakar guramenya dimasak pakai teplon tapi lebih enak lagi kalo dibakar pakek bara... waduh... bikin mau nambah nasi terus... rekomendasi kalau mau pakai teplon baiknya ikannya digoreng dulu, jd tidak terlalu lama dimasak, biar ga gosong krn terlalu lama nunggu masak... tapi alhamdulillah ini hasil saya tidak terlalu gosong, krn pakai api kecil....

#PejuangGoldenApron3
#ikanbakar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gurame
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1/2 sdtgaram
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 buahkemiri
  8. 5 buahcabai merah
  9. 5 buahcabai rawit
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtlada
  13. 1/2 bongkahkecil gula merah
  14. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. diamkan dikulkas

  2. 2

    Haluskan seluruh mumbu halus. lalu lumuri ke ikan. diamkan 30 menit.

  3. 3

    Bakar dengan teplon memggunakan api kecil. krn ada gula merah, ikan akan cepat gosong jika menggunakan api besar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Sesma
Dapur Sesma @Dapursesma
pada
Palembang
Bergabung di cookpad 2016 , tapi resep pertama upload tgl 2 Desember 2018. 🤭😍selama ini hanya mengintip ide² masakan. lalu memberanikan diri menulis resep. lama² ternyata asyik dan ketagihan. semoga mengispirasi sesama mamak2 yg masih belajar masak seperti saya... 😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa