Cumi saus padang asam manis

Avrillyanti
Avrillyanti @cook_5866572

Tadi nya mau kejakarta tp karna ujan nya awet jd masak dehhh, kebetulan bgt ada bahan nya di kulkas jd tinggal Cuzz masak :)

Cumi saus padang asam manis

8 orang berencana membuat resep ini

Tadi nya mau kejakarta tp karna ujan nya awet jd masak dehhh, kebetulan bgt ada bahan nya di kulkas jd tinggal Cuzz masak :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 1/2 kgcumi basah ukuran besar
  2. 1 buah tomat kecil Iris
  3. 5 caberawit merah iris'
  4. 3 siungbawang putih Iris'
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 btngsereh
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1/2 ibu jarijahe dan langkuas
  9. 1/2 sdmkecil lada bubuk
  10. sesuai selerasaus tomat
  11. sesuai selerasaus sambal
  12. sesuai seleraroyco ayam, gula dan garam
  13. 1/2 sdmkecil tepung maizena
  14. secukupnyaminyak dan Blubend

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi basah(kalau aku gak suka kepalanya' maka nya aku buang) lumuri dgn jeruk lemon agar amis nya hilang tunggu 5 menit cuci lagi dan sisih kan.

  2. 2

    Tuang minyak dan blubend ke wajan, tunggu sampai blubend cair' menyatu sama minyak lalu maksukan sereh,salam, jahe, lengkuas tumis sebentar masukan irisan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit tumis sampai wangi...

  3. 3

    Setelah itu masukan cumi nya, aduk beri air secukup nya, tunggu smpai menggolak lalu masukan gula,garam, royco, lada bubuk,saus tomat dan saus sambal, aduk rata dan dirasa rasa kalau sudah pas masukan tepung maizena tunggu smpai matang angkat.

  4. 4

    Disajikan hangat" lebih mantabzzz :) bunda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Avrillyanti
Avrillyanti @cook_5866572
pada

Komentar

Resep Serupa