Kerang hijau kupas saus padang

Rasikha Khairunnisa
Rasikha Khairunnisa @rasikhakr_25

Kerang hijau kupas saus padang

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang hijau kupas
  2. 1 Batangjagung manis,potong potong dan rebus
  3. Bumbu rebus
  4. 5 siungbawang putih geprek
  5. 3 cmjahe geprek
  6. Secukupnyagaram
  7. Bumbu halus
  8. 10 siungbawang merah
  9. 8 siungbawang putih
  10. 8 bijicabai kriting (sesuai selera)
  11. 10 bijicabai rawit (sesuai selera)
  12. Seruaskunyit
  13. 5 cmjahe
  14. 1 Butirtelur
  15. Bumbu pelengkap
  16. 2 SDMsaos sambal
  17. 1 SDMsaous tomat
  18. 1 SDMSaous tiram
  19. Daun bawang cincang
  20. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang Dengan air mengalir,rendam sebentar dengan air garam

  2. 2

    Rebus kerang yang sudah bersih dengan bumbu rebusan kurang lebih 15 menit buang cangkang nya

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampe wangi,dan masukkan bahan pelengkap kecuali dauan bawang cincang

  4. 4

    Setelah mendidih masukan kerang dan jagung rebus,aduk2 hingga merata,cek rasa

  5. 5

    Setelah matang sebelum kompor mati kocok lepas telur aduk sampai mengental,lalu tata di piring taburi dengan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rasikha Khairunnisa
Rasikha Khairunnisa @rasikhakr_25
pada

Komentar

Resep Serupa