Balado santan kentang, buncis, tempe

Dapur imazt (Pencinta Masakan Pedas)
Dapur imazt (Pencinta Masakan Pedas) @imazt

Balado santan kentang, buncis, tempe

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang pot.dadu
  2. 1/2 kgbuncis potong2 sedang
  3. 1/2tempe uk.sedang pot.dadu
  4. 1santan kara kecil
  5. Bumbu halus:
  6. 12bawang merah
  7. 5bawang putih
  8. 15cabe merah kriting
  9. 5cabe rawit merah
  10. 1 ruasjahe
  11. 3kemiri
  12. Bumbu pelengkap:
  13. 3daun salam
  14. 2daun jeruk
  15. 2sereh geprek
  16. Sesuaikan garam, sasa dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sebentar buncis yg sudah di potong2 sampai agak layu tp jgn trllu matang... Goreng kentang sampai matang tp jgn trlu kering, goreng tempe sampai kecoklatan atau matang smpurna.

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum dan matang...beri sedikit air lalu tambahkan santan kara...masak sampai agak surut, lalu tambahkan buncis, tempe dan kentang...masak sampai bumbu meresap, tes rasa...angkat lalu sajikan dengan nasi hangat.

  3. 3

    Selamat mencoba dan smoga sucses sllu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur imazt (Pencinta Masakan Pedas)
pada

Komentar

Resep Serupa