Urap Bumbu Megono Tahan Lama

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Kabgen dg urap Yogya, mencoba membuat sebisanya. Nunggu pulkam blm tahu kapan. Cus dg bahan yg ada.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor

Urap Bumbu Megono Tahan Lama

12 orang berencana membuat resep ini

Kabgen dg urap Yogya, mencoba membuat sebisanya. Nunggu pulkam blm tahu kapan. Cus dg bahan yg ada.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. Sayuran:
  2. 1 buahwortel
  3. 1 ikatbayam
  4. 1 buahsawi putih kecil
  5. 1 bungkustauge (@2000) di tukang sayur
  6. Bumbu Urap:
  7. 1/2 butirkelapa
  8. 2 buahbawang putih
  9. 5 buahbawang merah
  10. 5 buahcabe merah
  11. 3 buahcabe rawit
  12. 1/2lirang gula merah sisir
  13. 1 ruaslaja
  14. 1 ruasjahe
  15. 2 lbrdaun salam
  16. 2 lbrdaun jeruk
  17. 1 btgsereh
  18. 1 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci sayuran, siangi. Kupas wortel, potong korek api. Panaskan air jk sdh mendidih beri garam 1 sdt masukkan wortel rebus sekitar 2 nenit, angkat tiriskan. Ganti rebus sawi 3 menit, angkat tiriskan, rebus bayam 3 menit, terakhir tauge rebus 1 menit, mayikan kompor angkat.

  2. 2

    Masak bumbu urapnya, haluskan bumbu, tumis sampai harum, tambahkan air 100ml, gula merah masak sekitar 3 menit, masukkan kelapa parut, garam. Cek rasa

  3. 3

    Aduk sayuran bersama bumbu di penggorengan (api dimatikan), sajikan. Selamat mencoba.🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
pada
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor
Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 5853 atas suport dan doanya dg resep 2277. 👏👏(Bogor, 4 Mei 2023)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa