Papeda time!!! Pas banget makan ini buat lauk papeda, harusnya sih ikan tongkol, tapi gapapa lah kreasi dikit. Hehe #BikinRamadanBerkesan

Resep ini sy dapat dr tetangga waktu masih tinggal di Kolaka dulu .Aslinya ga pake sayuran,berhubung masak buat anak² jd ditambah sayuran supaya dpt gizi seimbang . Alhamdulillah mbarep & bontot suka .#Siapramadhan#Cookpadcomunity_jayapura#Cookpad_id

#berbagirasaramadan #sajianberkuah #gas2025 #cookpadCommunity_Sumut #Horas_MigomakOlahanBerkuahRamadan

Menu pasca SC, segeeeerrrrr 🤤.#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan15

Ceritanya, habis baca² mpasi terbaik buat ank seusia lily tu ikan apa aja kebetulan slh satu satunya ikan gabus. Dan kebetulan lagi di pasar ada babang2 yg jualan. Finally, coba bumbu resep sederhana dan ga pake santan. Alhamdulilah anak yg awalnya GTM makan pagi siang sore habis. Kebanggaan tersendiri kalo ank doyan masakan mamaknya tu 😊🥰

Hari ini ada tamu dari Jawa. Kami sengaja masak ikan kuah kuning dengan pelengkap: papeda, sambal colo-colo, & tumis kangkung bunga pepaya. Mantap!Aku pakai ikan tengiri besar. Harga 1 ekor 75 RB. Ini kalau beli ikan kuah kuning di rumah makan, bisa jadi 200ribuan 😂. Ikannya masih segar, biasanya ada orang yang dapat lalu dijual.Ikan yang enak dipakai untuk ikan kuah kuning adalah ikan batu-batu. Yap, ikan yang biasanya hidup & ngumpet dekat batu, contohnya kakap, kerapu, dan masih banyak lagi. Tapi kalau ikan batu2 biasanya harganya juga lebih mahal dari pada ikan biasa. Kalau pakai ikan lain bisa? Ya, tetap bisa tapi rasanya pasti beda. Aku pun pernah pakai ikan momar untuk buat ikan kuah kuning. Kalau disini ikan momar ini ikan yang lumayan murah.#GAS2025#SeafoodLezat#CookpadCommunity_Bali#CPBali_#CPBaliAuthor2025_Ika

Assalamu'alaikumSalam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad 🥰💕.Masakan-masakan berbumbu kuning modelan seperti ini lumayan banyak saya posting. Dengan judul yang berbeda tapi citarasanya hampir mendekati. Bahkan masakan palumara dan garang asem dibandingkan dengan kuah kuning ini pun, di lidah saya terasa mirip....😅.Nah, kali ini saya mau masak Ikan Kuah Kuning pakai resep dari chef Rudy Choirudin.Di sini saya pakai ikan kembung dan hanya menggunakan ½ resep saja yang saya buat.Saya juga tambahkan wortel dan ini optional saja ya...Beberapa bumbu pengerjaannya saya sesuaikan dengan selera saya, tapi untuk teknik memasaknya tetap menggunakan cara masak ala chef Rudy.Semoga berkenan...Happy Cooking 💕

Sudah lama sekalisaya mencari resep ikan seperti yang biasa saya makan di restoran Padang, berkali-kali coba resep kok rasanya gak ada yang pas.sampai akhirnya saya coba searching di COOKPAD dan lihat ada yang (sepertinya) passaya coba recook. dan ternyata ENAK. Alhamdulillah...resep asli dari user Cookpad Wineke AsmeralRecook dan modified : @pawontehtita

Belanja di pasar ada ikan laut yang besar dan lumayan murah. Cukup sekitar 50 rb saja sdh dapat 2 buah ikan yg ukurannya lumayan besar. Coba dimasak dengan kuah kuning yg sedikit pedas, pasti lekker rasanya. Yuk kita bikin#ikankuahkuning#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id

Hidangan ikan berkuah yang paling sering hadir di atas meja makan keluarga di kota Ambon Manise dan sekitarnya. Ikan yang digunakan biasanya ikan tuna (tatihu), cakalang, kembung (momar), atau ikan laut berlemak lainnya. Selamat mencoba😊.

Masak ini cepet dan rasanya seger enak banget. Bisa pakai ikan apa aja, terutama ikan laut. Kali ini saya menggunakan ikan kakap.

hidangan ambon ini disantap sebagai pendamping papeda. Disantap bersama nasi hangat juga ga kalah sedap!!! Biasanya pake ikan tongkol, tapi kali ini pake ikan patin yaaa...