Kripik Pare Renyah

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Ada pare 2 buah, terinspirasi untuk membuat kripik sbg camilan, stlh baca CP tulisan mba...
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor

Kripik Pare Renyah

15 orang berencana membuat resep ini

Ada pare 2 buah, terinspirasi untuk membuat kripik sbg camilan, stlh baca CP tulisan mba...
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
relatif
  1. 2 buahParia (350 g)
  2. Balur basah:
  3. 100 gtp.beras rose brand
  4. 50 gtp.tapioka
  5. Bumbu balur:
  6. 2 buahbawang putih parut
  7. 1/2 sdtketumbar bubuk
  8. 1/2 sdtroyco sapi
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Balur kering:
  11. 100 gterigu
  12. 1/2 sdtroyco sapi
  13. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong bulat tipis paria, buang tengahnya, beri garam aduk dg spatula diamkan 30 menit. Cuci bersih tiriskan.

  2. 2

    Rebus air 250 ml, setelah mendidih masukkan paria yg sdh diriskan, rebus sekitar 2 menit.

  3. 3

    Bero bumbu balur basah. Paria yg sdh direbus dan ditiriskan, tambahkan tp. Beras yg sdh diaduk dg tp.tapioka beri air 2 sdm, diamkan 3 menit

  4. 4

    Siapkan tepung balur kering(tepung terigu yg sdh diaduk dg royco dan garam). Masukkan paria yg sdh diadoni bumbu basah.Panaskan minyak, setelah panas goreng paria sampai kering, tiriskan.

  5. 5

    Simpan ke toples jk sdh dingin, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
pada
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor
Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 5853 atas suport dan doanya dg resep 2277. 👏👏(Bogor, 4 Mei 2023)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa