Minggu ke 36 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 3 Februari 2021)Setiap beli udang segar, ga ada yang terbuang. Dari kepala, kulit dan daging semua bisa digunakan. Kaldu udang ini serbaguna, bisa untuk kuah sup, kuah tekwan, kuah model atau untuk kuah tumisan. Kali ini saya bikin yang aroma bawang putih, jadi tinggal tambah sedikit bumbu lainnya sesuai yang diperlukan. Kepala dan kulitnya nanti bisa dijemur/disangrai hingga kering lalu dihaluskan untuk kaldu udang bubuk..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#kuahkalduudanghomemade#kalduudanghomemade#olahanudang#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Minggu ke 17 GBA > Resep 74, Jumat 27 Mei 2022Ada acara botram diRT saya Sabtu lalu, masing-masing udah bawa menu macem-macem. Saya kebagian bikin ayam goreng (60 potong dari ayam TG bareng dengan mamahnya tetangga dan dana dari RT). Untuk tambahannya saya pribadi bikin yang simpel aja tapi rasa nendang (pedas) plus ada rasa kaldu kaldu udang bubuk homemade yaitu Bihun Goreng Pedas. Pulang botram bawa juga seabgreg (1 porsi nasi liwet plus menu2nya, kue2, rujak serut dan lainnya)Dan hari ini untuk tambahan menu nasi liwet, saya bikin lagi bihun pedas sekalian posting resep..#PekanPosbar#bihungorengpedas#bihungoreng#olahanbihun#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#ResepGBA_Hadleny#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Sarapan orang Indonesia tak jauh dari nasi....kali ni buat sarapan nasi goreng pake kaldu udang....so yummy#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommuniti_Kalbar#CookpadIndonesia#Masakitusaya

Minggu ke 30 Golden Apron The Next Level (resep 10 >>> 31 Desember 2020)Source : Dapur Neeta dengan modifikasi (airnya saya ganti kaldu udang)Hasilnya : 14 buah pempek pistel sedang, 5 buah pempek telur besar dan 6 buah lenjer sedangSisa putih telur bikin roti pisang, dibikin cemilan wong kito aja. Walaupun tanpa ikan, tetep mantul. Lumayan banget buat stok cemilan dimusim hujan begini sambil ngirup cuko pempek 😀..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih#BandungArisanRecook4_DapurNeeta#pempekdos#pempek#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Makan nasi goreng atau mie paling enak pake bawang goreng,tapi kali ini pingin bikin bawang goreng dilengkapi dengan udang rebon & cabe merah,wahhh enak banget loh😋Setelah jadi,langsung ku makan pake nasi putih panas-panas terasa nikmat👍Pas ada kegiatan tantangan #BemarongBerami_BawangGorengUdangSesar & untuk mengikuti #PejuangGoldenBatikApron minggu keenam💪💪 Bawang Goreng Udang Rebon By : @divaerlinda_02012001#bawanggorengrebon#BemarongBerami_BawangGorengUdangSesar#PejuangGoldenBatikApron#bagikaninspirasimu#cookpad_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_borneo

Jangan buang kepala dan kulit udang. Olah lagi menjadi kaldu bubuk yg bikin makanan tambah lezatos..Bikin sambil nyanyi2 bahagia... Membuat bumbunya makin enaakk.. 😁😍#happy.cook

Rebon salah satu favorit saya banged ini. Mau dibikin peyek pun saya suka. Walaupun orang rumah ga ada yg doyan karena baunya yang menyengat. Biasanya saya buat ga pernah pakai bawang goreng. Ketemu resepnya mba @indahtri250688 yang pake bawang goreng. Langsung suka donk hehe. Apalagi nasinya masih ngebul gitu,, dijamin nambah dah .Terima kasih mba inspirasinya 🙏Source : @indahtri250688

Resep praktis dari sisa kepala dan kulit udang

Bawang goreng tahan lama dan hasilnya bener2 kriuk cruncy, resep perpaduan dari resep ibuku dan mbak Prita, TimLo dari Cocomtang, Komunitas Tangerang, makasih mbak untuk setahun ini sudah membersamai kami semua mbak, sukses selalu bwt mbak Prita 😍🥰 untuk udang rebon resep asli 100 gr, aq cm punya stok dikit 50 gr, gpp lah, tetep berasa ada rebonnya 😁Yuk sekalian ikutan mbak bwt berburu #TiketGAS2025 @MitaNiez @ErnySulistyowati @Pratiwi250796Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17277380-bawang-goreng-rebon-kriuk-awet-untuk-stok-jualan#TiketGAS2025#ApresiasiTimlo2024#CookpadCommunity_Tangerang

#CCC_BUBURUDANG#CookpadCommunity_Tangerang Bubur Udang Khas Sangkulirang KalTim dari bunda @cook_6168662_wa dimana pemanfaatan kulit dan bagian kepala udang yang dijadikan kaldu cukup membuat gurih dan enak. Diresep aslinya semua bagian udang diolah tanpa ada yang terbuang. Dan saya buat dengan versi hemat tanpa dagingnya udang, sewaktu dulu pernah menyimpan kepala udang pada freezer langsung buat kaldu udangnya. Masih ada aroma udangnya meski tanpa dagingnya udang.

Saat #DirumahAja ketika mengolah udang, kita sering kali membuang bagian kulit udang terutama bagian kepalanya dan akhirnya menjadi limbah dapur yang bau, kali ini ikutan #WeekendChallenge mau berbagi tips bagaimana mengolah limbah udang ini menjadi bubuk kaldu, kaldu ini bisa dipakai untuk nasi goreng, bakwan, tomyan dan lain-lain. Tips ini saya recook dari resepnya mba Hana Dapurguna.#TipsAlaCookpaders#CookpadCommunity_Depok

Makan cuma pake nasi anget ajah, bisa nambah 3x🤭(Budget 20k)...#PejuangGoldenApron2#SalamGerobakSayur#IndahnyaBerbagi#CookpadCommunity_Jakarta#SatuResepSatuPohon