Tumis Brokoli Baso

Meida Putriayu Rizkyka
Meida Putriayu Rizkyka @meidaputriayu
Tangerang Selatan

Pengen makan sayur, tapi di kulkas cuma ada sayur brokoli. Jadilah ini😄

Tumis Brokoli Baso

12 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan sayur, tapi di kulkas cuma ada sayur brokoli. Jadilah ini😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi
  1. 1 bonggolbrokoli (ukuran kecil)
  2. 1/2tomat potong dadu
  3. 2cabe rawit, 2 cabe merah, 1 cabe hijau besar
  4. 4 butirbaso sapi
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 1/2bawang bombay
  7. 3 siungbawang putih, 2 siung bawang merah
  8. 5 helaidaun jeruk
  9. Saus tiram, kecap, gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong brokoli dan baso jd kecil2, cuci bersih dan rebus sebentar, tiriskan

  2. 2

    Cincang bawang putih dan bawang merah, potong cabe dan bawang bombay

  3. 3

    Panaskan teflon/wajan, gorek telur (orak arik) sampai matang. Masukkan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, daun jeruk kemudian disusul cabe. Tumis sampai harum. Kemudian masukkan baso dan brokoli yg sudah direbus. Tambahkan 1sdm saus tiram, garam, gula, kecap, lada bubuk, kaldu bubuk secukupnya (menyesuaikan selera mau manis atau gurih). Tambah 1/2 gelas air, aduk2. Tunggu sampai kuah meresap.

  4. 4

    Setelah kuah agak menyusut, masukkan tomat, kemudian masakan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meida Putriayu Rizkyka
Meida Putriayu Rizkyka @meidaputriayu
pada
Tangerang Selatan
Sedang belajar memasak✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa