11. Ayam Rica-rica

Lidya Listriani
Lidya Listriani @JCT_78
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 10 lbrdaun jeruk,
  3. 2 helaidaun pandan,
  4. 4 helaidaun bawang,
  5. 1 ikatdaun kemangi
  6. secukupnyaGaram, penyedap
  7. Bumbu uleg :
  8. 1 ruaskunyit,
  9. 1 ruas jahe,
  10. 3 batang serai rajang, haluskan
  11. Tambahkan , uleg kasar
  12. 10-25 buahcabe rawit,
  13. 10 bh bawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu uleg sampai harum lalu tambahkan sedikit air.

  2. 2

    Tambahkan irisan daun jeruk, daun pandan & daun bawang

  3. 3

    Masukkan ayam, bumbui dgn garam & penyedap secukupnya, matangkan

  4. 4

    Koreksi rasa, terakhir tambahkan daun kemangi.

  5. 5

    Siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lidya Listriani
pada

Komentar

Resep Serupa