Garlic Cheese Bread
Ceritanya pengen nyobain roti kekinian ini dengan memesan di salah satu lapak kuliner yang cukup heits. Eh, ndilalah ga kebagian mulu alias sild out. Akhirnya nyoba bikin sendiri aja deh. Seumur2 belum pernah bikin roti-rotian 😅
Terinspirasi dari resepnya mb Prisca Arthalia 👍🏼
Garlic Cheese Bread
Ceritanya pengen nyobain roti kekinian ini dengan memesan di salah satu lapak kuliner yang cukup heits. Eh, ndilalah ga kebagian mulu alias sild out. Akhirnya nyoba bikin sendiri aja deh. Seumur2 belum pernah bikin roti-rotian 😅
Terinspirasi dari resepnya mb Prisca Arthalia 👍🏼
Cara Membuat
- 1
Membuat roti : campurkan susu cair, gula dan ragi hingga rata. Masukkan tepung terigu, telur dan garam. Uleni hingga rata dan menggumpal kurang lebih 5 menit.
- 2
Tambahkan unsalted butter. Uleni lagi selama 15 menit. Bentuk membulat dan tutup wadah dengan kain bersih. diamkan selama 1 jam.
- 3
Membuat cream cheese : sambil menunggu adonan roti, dalam wadah lain campurkan cream cheese, SKM. Aduk hingga rata. Lalu masukkan ke dalam pipping bag. Sisihkan
- 4
Membuat glazed : cairkan unsalted butter dengan cara di tim. Jangan sampai mendidih cukup leleh saja. Masukkan dalam wadah kemudian dicampur dengan SKM, madu, telur, bawang putih, dan seledri. Aduk rata. Sisihkan.
- 5
Setelah 1 jam, adonan roti yang telah mengembang dikempiskan. Uleni lagi sebentar, lalu bagi adonan menjadi 4 bagian ato sesuai selera. Bentuk bulat dan letakkan di atas tray panggang. Diamkan lagi selama 30 menit. Setelah itu panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius, api atas - bawah selama 20 menit. Perhatikan sewaktu-waktu agar roti tidak overcooked.
- 6
Angkat roti, dinginkan. Setelah dingin belah roti bagian atas menjadi 4 atau 6 bagian. Isi celah roti dengan cheese cream.
- 7
Oles permukaan atas roti dengan bahan glazed. Panggang kembali dengan api 160 derajat Celxius selama 15 menit. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garlic Cheese Bread Garlic Cheese Bread
Hanya memanfaatkan sisa cream cheese dan olesan garlic butter 😅 bisa buat sarapan sekeluarga. Rotinya bikin sendiri roti tawar tanpa telur.Rasanya enak, ada garingnya, ada lembutnya dan wangi butter.
-
Garlic Cheese Bread Garlic Cheese Bread
Bismillah, saya buat dengan ukuran agak kecilan, karena menyesuaikan porsi anak2.. 🌻
-
Garlic Cheese Bread Garlic Cheese Bread
Jajanan korea yg sedang ngehits... Emang enak rasanya, pecinta keju akan ketagihan ama roti ini.
-
Garlic Cheese Bread Garlic Cheese Bread
Roti ini sempat viral di tahun 2019, di awal tahun 2022 ini tiba-tiba ada yang order, setelah dipost alhamdulillah ternyata masih banyak yg kangen roti ini.Dipostingan resep saya yang lama sudah pernah dishare hasil roti dengan diameter -+15cm, tapi saya coba buat dengan resep chef luvitaHo diameter rotinya -+12cm, hasilnya pasti berbeda dengan resep yang sebelumnya, kalau saya cocok dengan resep yg ini. Yuk Coba kedua resepnya, siapa tau kalian cocok dengan salah satu resepnya ☺️#AnekaRotiNuArt#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia
-
Garlic Cheese Bread Garlic Cheese Bread
Roti yg saat ini lagi hits....bikinnya pakai resep dr bbrp sumber. Bahannya yg mudah didapat. Ukuran jga dibuat sesuai selera.Saya panggang lbh garing...jd wanginya mantap (selera lagi😉)
-
Garlic Cheese Bread Garlic Cheese Bread
Roti kekinian yang lagi trend, jadi dech ikut2an bikin ..... rasa garlicnya yummyyyy mix dgn rasa cheese yg gurih jd klop bangettttt
-
Garlic Cheese Bread Garlic Cheese Bread
Akhirnya kesampaian juga nyobain bikin roti yang lagi viral ini. Untuk adonan roti saya pakai roti ala roti Perancis yang garing di luar tapi lembut di dalam. Menurut saya nyambung aja roti yang plain ketemu sama cream keju dan aroma garlic-nya yang gurih membuat cita rasa yang komplit dalam satu gigitan. Kalau Moms kurang suka dengan roti ala Perancis ini bisa pakai resep roti andalan masing-masing.Untuk cream kejunya, saya pakai seperti saus bechamel yang dipadukan dengan keju oles. Rasanya juga tidak kalah enak, ini bisa menjadi pilihan ketika cream cheese susah didapat.#GA_TheNextLevelSumber: Devina Hermawan[ https://youtu.be/HRBV_i9YcWE ]
-
Garlic Cheese Bread Garlic Cheese Bread
Source : @vitajaurinaDirumahku ini pada suka roti aroma garlic,jadi begitu resepnya ini ditulis sama mbak Vita udah langsung aku cookmark.Udah dari kapan hari pingin bikin,tapi keburu bikin yang lain² jadi selalu tertunda,tadi siang dipaksain ngerjainnya,karena keju nya sudah dikeluarkan dari freezer,tapi ternyata sudah kesorean,karena terburu-buru banget mengejar matahari (biar bs foto terang dengan cahaya alami 🤭) akhirnya rotinya belum sampai kecoklatan sudah aku keluarkan dari oven,tapi tetap saja matahari sudah mulai tenggelam 😂🤭 Alhamdulillah rotinya sudah garing dan rasanya enaaaak 😋😋😋
-
Garlic Cheese Bread Garlic Cheese Bread
Harusnya korean garlic cheese bread 🤭 tapi koreannya aku ilangin, soalnya resep ini udah aku sesuaikan sama lidah jowoku. Kalo resep aslinya pake roti manis, cheese cream manis ketemu bawang putih, kalo aku sih kurang cocok. Aku lebih suka kalo rasanya gurih, jadi bisa ngeblend sama bawang putihnya 😋. Akhirnya setelah coba2 beberapa resep, n liat2 youtube, ketemulah resep ini. Maaf2 ya kalo aku pake 4 jenis keju 😄.Kalau pingin korean garlic cheese bread yang gurih, monggo dicoba resep ini 😘.#PejuangGoldenApron3
-
Garlic Cheese Bread Garlic Cheese Bread
Akhirnya eksekusi juga roti kekinian😃 setelah desakan dari krucil kepengen Garlic cheese bread di bakery ternama. Supaya dapat banyak dan murah, maka kubuatlah sendiri. Mayaaaan...bisa hemat uang jajan
-
Garlic Cheese Bread Garlic Cheese Bread
Salah satu roti favorit keluarga yg ga pernah awet.. perpaduan bawang putih dan keju mozarella.. dengan taburan parmesan dan wanginya oregano... dimakan sambil bersantai ...Memggunakan metode yudane, yg didiamkan semalaman... tp hasilnya empuk dg serat yg halus.#cookpadcommunity_semarang#markobar_bebasinrasamu#masaksekeluarga
-
Garlic Cheese Bread Garlic Cheese Bread
Bagi pecinta roti pasti selalu suka sama roti ini, biasanya kita temui di toko2 roti ternama, nah daripada kita beli, coba yuk bikin sendiri dirumah 🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar