35. Sayur lodeh jawa

Name: 35. Sayur lodeh jawa
Yield: 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe, potong sepanjang batang korek api; 1 ikat kacang panjang, potong sepanjang batang korek api; 1 buah labu, potong dadu; 10 buah bawang merah; 7 buah bawang putih; 5 buah kemiri; 2 sdt garam; 1 sdt ketumbar; 1 ruas lengkuas geprek; 5 buah daun salam; 2 batang sereh; 1 kotak santan kara; 5 buah cabai keriting; 3 buah cabai rawit; Minyak untuk menumis; secukupnya Air

Tatyana Putri Ariningrum @tatyanaputri24

Jakarta

Akhirnya bisa juga masak makanan favorit suami! Ternyata gampang bangeeeet

Lebih banyak

35. Sayur lodeh jawa

Tatyana Putri Ariningrum @tatyanaputri24

Jakarta

Akhirnya bisa juga masak makanan favorit suami! Ternyata gampang bangeeeet

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

7 orang

1/2 papantempe, potong sepanjang batang korek api
1 ikatkacang panjang, potong sepanjang batang korek api
1 buahlabu, potong dadu
Bumbu halus
10 buahbawang merah
7 buahbawang putih
5 buahkemiri
2 sdtgaram
1 sdtketumbar
Bahan kasar
1 ruaslengkuas geprek
5 buahdaun salam
2 batangsereh
1 kotaksantan kara
5 buahcabai keriting
3 buahcabai rawit
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus diatas. Masukkan daun salam, sereh, lengkuas geprek, cabai keriting dan cabai rawit. Tunggu hingga harum
2

Masukkan labu, kacang panjang dan tempe. Balurkan bumbu halus yg sudah ditumis. Beri sedikit air hingga berkuah. Tunggu hingga mendidih
3

Campurkan santan dan air panas. Masukkan kedalam panci
4

Ketika santan sudah dimasukkan, sayur lodeh harap diaduk agar santan
5

Tunggu hingga mendidih, sajikan selagi hangat

Den Koes dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Tami Dewi

Resepnya pas, enak. Saya tambahin cabe hijau.

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tatyana Putri Ariningrum @tatyanaputri24

pada 01 Agustus 2020 18.58

Jakarta

A passionate consultant and full-time wife. Love to cook Indonesian and fusion food, and love to experience food with simple and fresh ingredients. Here I share my cooking with sincerity :)

Lebih banyak

Komentar

Pamena Putry @pamskimasak

22 Juli 2022 01.21

Sayur lodeh

Resep Serupa

Sayur lodeh jawa Sayur lodeh jawa

#5resepterbaruku

Rina P
50. Sayur Lodeh 50. Sayur Lodeh

#PejuangGoldenBatikApronPerdana bikin lodeh tanpa bumbu racik 🤭🤭..

Kaivan Mom
Sayur lodeh jawa Sayur lodeh jawa

Bunga
Sayur lodeh jawa Sayur lodeh jawa

Rysa Chrysa
Sayur Lodeh Jawa Sayur Lodeh Jawa

Biasanya klo beli dipasar sudah disediakan 1 bungkus sayur lodeh isi nya sudah termasuk labu siam, terong, kacang panjang, dan daun melinjo. Serta nangka dan pepaya yg belum masak (matang) biasanya digunakan untuk sayur.

Luthfia Hanania
Sayur lodeh jawa Sayur lodeh jawa

Pertama kalinya masak sayur lodeh 😊😊😊#5resepterbaruku

Dapoer Mbak Wiwie
Sayur Lodeh Jawa Sayur Lodeh Jawa

Hari ini kepingin masak lodehan aja kayanya enak juga secara dari kapan tau udah kepingin tapi belom eksekusi. Yaudah hari ini cuss lah...Bismillah..

Risha Yanuarisasi
Sayur Lodeh jawa Sayur Lodeh jawa

Nangka muda atau biasa di sebut tewel di tambah kuah yang lebih pekat...gurih legit..dan perpaduan terasi dan ebi yg membikin sayur lodeh ini khas jawa banget... #masakanjawa #sayurlodeh #murahmeriah

Tudung Saji Agan
Sayur lodeh jawa Sayur lodeh jawa

Aslinya sayur lodeh lengkap pake jagung, labu siam/pepaya muda, nangka muda, de el el. Tapi biasanya kalo bikin paket lengkapnya selalu ga habis karena campur2 aneka bahan jadinya satu panci gedeee. Makanya hari ini pengen bikin sayur lodeh simpel aja dengan bahan seadanya, tapi teteup endess maknyess...

sri wiji lestari
Sayur lodeh jawa Sayur lodeh jawa

kata mama dulu waktu kecil di jawa tengah, lodehnya begini

novita hapsari
Sayur Lodeh Jawa Sayur Lodeh Jawa

q i i a n s a r i s k y
Sayur lodeh jawa Sayur lodeh jawa

Resep masakan emak di kampung.

Cynthia Sherly

Rekomendasi Resep Lainnya